- Kārtainā mīklas izstrādājumi - 1 gab
- Dārzeņu buljons - 3 tases
- Ķiploki - 3 zobi
- Spuldze - 1 gab
- Olīveļļa - 2 vienības. karotes
- Sviests - 2 Art. karotes
- Champignons - 200 grami
- Kartupeļi - 3 gab
- Burkāns - 1 gab
- Zaļie zirnīši - 1/2 tase
- Kukurūza - 1/2 kausi
- Pupiņas - 1/2 tase
- Krējums - 1/3 kausi
- Pētersīļi (sasmalcināti) - 1 tējkarote
- Sāls un pipari - - pēc garšas
Vāra kartupeļus, burkānus buljonā, līdz vārīti. Pievienojiet pupiņas un pagatavojiet vēl 3 minūtes. Ielej 1 glāzi buljona. Cepiet sīpolu un ķiploku, kas izspiesti ar ķiploku olīveļļā lielā kafijas vai kafijas kannā. Pievienojam sviestu un sēnes. Gatavojot uz vidējas siltuma, līdz sēnes ir ļoti mīkstas. Pievienojiet vārīti kartupeļus, burkānus un zaļie zirnīši. Aizpildiet ar krēmu. Ja saturs ir pārāk biezs, izlejiet buljonu no stikla, bet vispār. Maisījums nedrīkst būt ļoti šķidrs. Pievieno sēnes, ķiplokus un sīpolus. Maisīt, sāli, piparus. Apkaisa ar pētersīļiem. Mēs nogatavojam līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam segajā ugunī nomaina vēl min.5. Mīkla lapu izgrieziet biezās sloksnēs un cept krāsnī 170 grādu garumā, lai izveidotu zeltainu garozu un paaugstinātu mīklu. Mēs ēdam traukā līdz galdam. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3