Kūka ar kaļķi

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Grindu sausiņi un 2 ēdamkarotes cukura virtuvē Sastāvs:

• krekeri - 9-10 gabali
• cukurs - 1/2 tase
• sviests - 4 vienības. karotes
• kondensētā piena banka ar cukuru - 1 gab
• laima sula - 3/4 stikla
• liels olu dzeltenums - 4 gabali
• sāls - 1 šķipsniņš

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Samaisiet krēmus un 2 ēdamkarotes cukura pārtikas pārstrādātājā, pievienojiet sviestu. Sajauciet līdz gludai. Uzlieciet maisījumu noņemamā formā cepšanai. Cepiet līdz gaiši zeltainai krāsai apmēram 10 minūtes. Tādā pašā traukā sajauciet iebiezinātu pienu, laima sulu, olu dzeltenumus, atlikušo 1/2 glāzi cukuru un sāli ar noslaukumu, līdz iegūta viendabīga masa. Ielieciet maisījumu virs kūka kūkas. Cepiet cepeškrāsnī 20 līdz 25 minūtes. Ļauj atdzist istabas temperatūrā un tad ledusskapī vismaz 2 stundas. Kūku var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 2 dienas. Pasniedziet kūku, dekorējiet ar kaļķi, ja nepieciešams.

Porcijas: 8