Apelsīnu arbūzs Cilvēki pret šo apelsīnu arbūzu atšķirīgi. Kādam patiešām patīk ķirbju garša un no tā pagatavoti ēdieni, citi ēd to tikai tāpēc, ka zina, cik laba ķirbja ir veselībai. Treškārt, jūs pat nevarat izmēģināt kaut ko, izņemot ķirbju sēklas. Un galu galā tas ir patiešām ievērojams dārzeņš, no kura ir iespējams sagatavot ne tikai karstos ēdienus vai ikrus, bet arī ievārījumus un ievārījumus. Ja jūs esat viens no tiem, kuriem patiešām patīk ķirbis, tad visticamāk jūsu kulinārijas piezīmjdatorā nav daudz receptes tā sagatavošanai. Un dzeltenais skaistums, ko rudenī ieveda no dāmas, ko audzina viņas vecmāmiņas rūpes rokās, gaida savu stundu, lai kļūtu par oriģinālu lukturi vai Halovīni masku. Bet neveiciet, lai izmežotu smaržīgo ķirbju mīkstumu. No tā jūs varat pagatavot ēdienu, kas, uztūkuši to tikai vienu reizi, kļūs par īstu ķirbju mīļotāju. Un pat ja jums nav vasarnīcas vai aprūpes vecmāmiņas, šī eksperimenta dēļ jums vajadzētu doties uz tirgu vai uz veikalu. Izvēlies ne ļoti lielu augļu, kas sver ne vairāk kā piecus kilogramus - šai ķirtai ir mīkstākā un sulīga mīkstums. Tātad, cepiet ķirbi folijā ...
Sastāvs:- Ķirbju 500 g
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- Citronu 1 gab.
- Koriandra sauss 1 tējkarote.
- Pētersīļi svaigi 1 ķekars
- Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis. Lai pagatavotu ķirbju, kas cepta folijā, jums ir nepieciešams pārtikas produkts, piemēram, ķiploki, zaļumi un olīveļļa. Ķirbim jābūt blīva un salda.
- 2. solis Noslaukiet ķirbi, mazgājiet un sagrieziet lielos gabaliņos.
- 3. solis Nelielu ķekaru pētersīļus mazgā un smalki sagriež.
- 4. solis. Apvienojiet olīveļļu, pusi citronu sulu, sāli, piparus, koriandru, sasmalcinātas pētersīļus un ķiploku izspiestu ķiploku, labi samaisa.
- 5. solis. Izgrieziet iegūto ķirbju gabalu maisījumu.
- 6. Pārklājiet trauku ar foliju un ielieciet ķirbi uz tā.
- 7. solis. Aizveriet ķirbi labi un ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī uz 200 minūtēm 30 minūtes.
- 8. solis Tad atveriet folijas kabatu un cepiet vēl 15-20 minūtes.