Spilgtas dzērvenes kūciņai Ar minimālām darbaspēka izmaksām un nelielu produktu klāstu varat sagatavot gardu cupcake. Dzērvenes ir ideāli apvienotas ar tortes tortēm. Testa struktūra nav sausa, viegla un elastīga, bet tā ir blīva, tad kūka tiek labi saglabāta pēc sagriešanas. Piens un olas jāiegādājas no ledusskapja iepriekš, lai produkti būtu istabas temperatūrā.
Sastāvs:- Olas vistas 1 gab.
- Sviests 100 g
- Piens 100 ml
- Cukurs 200g
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Kviešu milti 240 g
- Cranberry svaigs 140 g
- 1. solis Sagatavo miltus, pienu, sviestu, dzērvenes, cukuru, olu.
- 2. solis Bļodā novietojiet olu, pievienojiet cukuru. Pārspēt
- Solis 3 Pievieno izkusušu un atdzesētu sviestu.
- 4. solis Ielieciet pienu.
- 5. solis Dzērveņu skalošana, žāvēšana, vārīšana 1 ēdamkarote. l milti.
- 6. solis. Samaisiet miltus kopā ar cepamo pulveri kopējā masā.
- 7. solis Maisiet, līdz gludi, ilgāk nav nepieciešams sajaukt.
- 8. solis. Lēnām ielejiet dzērvenes un maigi samaisiet, mēģinot nesagraut ogas.
- 9. solis Pārklājiet kūku ar pergamenta papīru. Ielieciet mīklu. Uzlieciet cepeškrāsni iepriekš sasildītā krāsnī līdz 170-180 ° C.
- 10. solis cept 40-45 minūtes. Atstājiet, līdz tas pilnībā atdzisis iekšā. Saldētu kečuko rotā ar cukura pulveri vai cukura glazūru.