- Dzērvenes - 500 grami
- Cukurniedres - 200 grami
- Citronu - 1 gab
- Apple - 1 gab
Dzērveņu ievārījums tiek sagatavots šādi (es atvainojos par to, ka es nepievienoju soli pa solim dzērveņu ievārījuma recepti ar fotogrāfiju - kad es gatavojos, kamera nebija turēta): 1. Uz vidēja režģa, režģa citrona miziņa. Citronu sula tiek izspiesta atsevišķi. 2. Rūpīgi nomazgājiet dzērvenes, ļaujiet tās nožūt. Tad mēs novieto ogu bļodā, pievieno citronu sulu un cukuru. Mēs to labi sajaucam un atstājam naktī. 3. Arī mazdūnam berzējiet ābolu, mizoti un mizoti. Mēs to pārnesim uz kastroli, pievienojiet citrona ķēvei. 4. Visu ogu sulu ielej kafijas mērcē ar ābolu, pievieno 2 ēd.k. ogas, 150 ml ūdens, uzvāra un gatavo aptuveni 25 minūtes. Āboliem jākļūst mīksta, un sīrupam vajadzētu sabiezēt. 5. Pievienojiet atlikušās ogas un pagatavojiet vēl 5-8 minūtes. 6. Gem ir gandrīz gatavs - tas paliek tikai izplatīt uz sterilizētām burkām, cieši noslēgt un atstāt uzglabāt vēsā sausā vietā.
Porcijas: 4-5