Kā sagatavot glazūru Lieldienu kūlai: soli pa solim receptes ar fotoattēlu

Jebkurš Lieldienu kūka, neatkarīgi no tā pildījuma, mīklu blīvumam ir ne tikai pievilcīgs, bet arī pārsteidzošs garša. Īpaša uzmanība jāpievērš pareizai glazūras sajaukšanai gatavošanas laikā. Tas var būt olbaltumvielu saturs vai sagatavots bez olu un olu baltumu lietošanas. Cilvēku, kas parasti izmanto pulverveida cukuru, var nomainīt un vienkārši cukuru. Ja jūs vēlaties veikt neparastu konditorejas izstrādājumu, ir vērts sagatavot apledojuma Lieldienu kūka, pievienojot želatīnu. Starp piedāvāto video un foto receptēm ar soļu aprakstiem ir viegli izvēlēties labu instrukciju. Tie palīdzēs jums uzzināt noteikumus, kā padarīt baltu glazūru, kas nesadrumstos un ātri sacietēs.

Noteikumi, kā sagatavot glazūru Lieldienu kūlai saskaņā ar recepti, lai tā nešķīst

Daudzi īpašnieki ir ieinteresēti, kā pareizi sagatavot un lietot glazūru, lai tā saglabātu savu apelāciju. Ja komponenti ir nepareizi saistīti un maisījums tiek sadalīts, var rasties plaisāšana un izdalīšanās no fondanta. Izvairieties no šīs parādības palīdzēs ar informāciju par to, kā sagatavot glazūru liela blīvuma kūlai. Ir nepieciešams arī izmantot tikai kvalitatīvas sastāvdaļas darbam un precīzi pievienot tos norādītajās proporcijās. Par to, kā padarīt kūka kārtas apledojumu saskaņā ar recepti, lai neuzlietu, varat uzzināt zemāk redzamajās instrukcijās.

Sastāvdaļas saskaņā ar receptūru glazūrai, kas gatavo kūku, lai tā nesadrumstos

• cukura pulveris - 500 g;
• siltais ūdens - 370 ml;
• Meringue pulveris -1 ēdamkarote;
• šķidrais aromāts "Vanilla".

Receptes, lai padarītu glazūru Lieldienu kūka, kas nav drupināt

1. Sausās sastāvdaļas sajauciet: cukura pulveris un miltu pulveris.

2. Uzkarsē vārītu ūdeni līdz 30-35 grādiem.

3. Sausā maisījumā pievieno dažus pilienus garšas.

4. Ielejiet ūdeni un turpiniet maisīt sastāvdaļas.

5. Uzmest maisījumu, pakāpeniski palielinot ātrumu.

6. Turpiniet pārspēt, līdz iegūst blīvu masu.

7. Pabeigt saldēšanu, kad glazūra labi saglabāsies uz maisītāja asināšanas vai sprauslas.

8. Uzmanīgi uzklājiet apledojumu uz joprojām nevēlamu (vēlams karstu, nevis siltu) kūku. Tas var nedaudz "izplūst", bet drīz tā labi sabiezēsies.

9. Lai pagatavotu Lieldienu kūku, nevajadzētu nekavējoties uzklāt glazūru (tā uzkarsēs un cukura dekors var "peldēt") un pēc 5 minūtēm.

Glazēts ledus kūka - recepte ar fotoattēlu soli pa solim un apraksts

Lieldienu kūka var pagatavot skaistu un ļoti garšu, izmantojot īpašu garšu. Tās var nopirkt konditorejas veikalos vai lielveikalos Lieldienu priekšvakarā. Ar šādām piedevām kūka baltajai matēšanai būs pārsteidzošs aromāts. Bērni noteikti vēlēsies izmēģināt šādu svētku delikatesi. Kā ātri un vienkārši pagatavot neparastu kūka saltinājumu, tiks parādīta zemāk norādītā recepte. Ir vērts atzīmēt, ka glazūras krāsa ar aromāta pievienošanu nemainīsies.

Galdu glazūras gatavošanas sastāvdaļu saraksts Lieldienu kūlai

• olu baltā krāsa - 2 gab .;
• pulverveida cukurs - 2,5 vienības;
• šķidrais aromāts "oranža".

Soli pa solim foto receptes gatavošanas delicious glazūra Lieldienu kūka

1. Ielejiet olu baltumus bļodā. Nesāciet slaucīt!

2. Pievienojiet cukura pulveri. Pie maziem ātrumiem samaisiet sastāvdaļas.

3. Ielej mazu garšu (pietiek pusi tējkarotes). Turpiniet maisīt mazā ātrumā un viegli pārvietojiet pa vidu. Pārtrauciet pļāpšanu, kad masa saņem pietiekamu blīvumu (piemēram, taukus skābo krējumu).

4. Izmantojot silikona suku, uzklājiet glazūru un viegli izklājiet kūku.

5. Pēc 2-3 minūtēm izrotājiet ar smidzināšanu.

Neparasta glazūra kūka gatavošanai - recepte bez olām ar fotogrāfiju padomiem

Izveidot skaistu biezu glazūru Lieldienu kūļa dekorēšanai ir iespējams, neizmantojot olas vispār. Šī opcija ir piemērota, lai iegūtu nestandarta dizainu un vieglu gaisa fudžu, kas nesadrumstos. Piesaista glazūru recepti, lai iegūtu kūku bez olu gatavošanas vienkāršības. Tajā pašā laikā "vieglā" fudge praktiski nenokārto, atšķirībā no olbaltumvielu. Tāpat nav ilgi pātagu.

Sastāvdaļas neparastam glazūrai kūkai bez olām

• piens - 50 ml;
• pulverveida cukurs - 2,5 vienības;
• citronu sula - 1 ēd.k.

Soli pa solim gatavošanas recepte neparasta glazūra kūkai bez olām

1. Sajauciet cukura pulveri un pienu bļodā, labi samaisa. Pievienojiet citronu sulu un nosusiniet maisījumu līdz biezai.

2. Pagaidiet kūkas dzesēšanu. Šādu apledojumu var novietot uz siltu kūku, karstumā - tas nav ieteicams. Pretējā gadījumā maisījums ātri izplatīsies, un augšpusē praktiski netiks atstāts.

3. Uzmanīgi ielieciet apledojumu uz atdzesētā Lieldienu kūka.

4. Sadala maisījumu. Jūs varat vienkārši ielej augšpusē, neizmantojot lāpstiņu vai silikona suku. Tas palīdzēs vienmērīgi piemērot maisījumu.

5. Pārvietojiet kūkas uz grilu, dekorējiet ar smidzināšanu. Pagaidiet, līdz maisījums sacietē, un pēc tam ievietojiet to uz plāksnēm.

Belka glazūra ar cukuru kūkai - sagatavošanas noteikumi ar foto receptēm

Izmantojot cukuru bez pulvera, un daudzi saimnieces uzskata, ka cukurs ir nepareizs. Pēc cukura pulvera izmantošanas jūs varat iegūt biezu biezu saldu, bet cukura izmantošana neļauj masai tik labi pieaugt. Bet cukura glazūru var izmantot bez problēmām: tas būs ne mazāk garšīgs un oriģināls. Šāds maisījums būs pārredzamāks, bet ar daudzslāņu glazūru, gatavā kūka izskatīsies liels kūka. Bez tam ātri pagatavo vienkāršu proteīna glazūru kūkai un ir ideāli piemērota tiem gadījumiem, kad pulveri nav iespējams pagatavot vai iegādāties.

Proteīna glazūras sastāvdaļu saraksts uz kūkas, izmantojot cukuru

• cukurs - 1 prece;
• olu baltums - 1 gab.
• ūdens - 1 ēd.k.

Soli pa solim foto recepte olbaltumvielu glazūrai ar cukuru Lieldienu kūlai

1. Sajauc pusi no cukura un ūdens, uzliek uguni, uzvāra. Pagaidiet, līdz maisījums sāk tintēt. Samaziniet siltumu un sāciet sagatavot otru pusi sastāvdaļu. Periodiski samaisiet, līdz saputota, pretējā gadījumā sīrups kļūs par īstu karameļu!

2. Ir labi pātagu olbaltumvielu un pārējo cukura pusi. Ir nepieciešams panākt ievērojamu maisījuma blīvumu. Beat to, līdz kļūst pūkains.

3. Nepārtrauciet olbaltumvielu un cukura pārslīšanu, ielejiet sīrupu. Turpiniet turpināt vēl 2-4 minūtes. Pēc tam ielieciet gatavās glazūras kūkas.

Glicerijas sagatavošana bez olu baltuma Lieldienu kūlai - soli pa solim foto recepte

Gatavojot garšīgu un skaistu apledojumu, ir iespējams ne tikai ar olu baltumiem, bet arī bez tiem. Triks ir pareizā komponentu izvēle, kas palīdzēs jums iegūt reālu mākslas darbu no amatieru konditora no parastās svētku kūkas. Piemēram, jūs varat aizstāt parasto balto šokolādes glazūru ar greznu šokolādi. To ir viegli sagatavot mājās. Šīs tukšās izlases priekšrocības var uzskatīt par biezu konsistenci, kas ļauj to viegli sadalīt pa cepšanas virsotni. Ne mazāk pievilcīga ir kūka glazūra bez olu baltuma un glabāšanas ziņā: tas nesadalīsies ar laiku, neizžūs un nesalūzās.

Sastāvdaļas ar recepti glazūru izgatavošanai bez olu baltuma Lieldienu kūlai

• cukurs - 4 ēdamkarotes;
• kakao - 4 ēdamkarotes;
• krējums - 4 ēdamk. (var aizstāt ar biezu krējumu vai tauku pienu);
• sviests - 50 g.

Pielāgota recepte glazūru izgatavošanai bez olu baltuma Lieldienu kūlai

1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Labāk, lai eļļa gulētu vismaz pusstundu, lai mīkstinātu un ātri uzlauztu.

2. Izkausēto sviestu sajauciet ar kakao, labi samaisiet. Pievienojiet cukuru maisījumam un pēc tam ielieciet skābo krējumu. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas.

3. Uz plīts uzlādējiet masas bļiņu lēnā ugunī un pastāvīgi samaisiet, līdz tiek iegūta praktiski vienāda masa. Pietiek ar to burtiski 2-3 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma un turpiniet maisīšanu, līdz komponenti ir pilnībā izšķīdināti. Ja gabali paliek tādā pašā veidā, tos nogaliniet ar blenderu. Dziļiniet maisījumu ar gatavām kūkām un izrotājiet ar smidzināšanu, dražejiem vai valriekstiem un žāvētiem augļiem.

Kā sagatavot glazūru kūka dekorēšanai - noderīgas video receptes ar aprakstu

Lieldienu kūku sākotnējo glazūru var iegūt, pievienojot dažādas palīgvielas. Tie ļaus panākt ievērojamu blīvumu un fondant spožumu. Par to, kā padarīt oriģinālu vai klasisku kūka apledojumu, varat uzzināt piedāvātajā video meistarklasēs. Viņi palīdzēs jums izvēlēties vienkāršāko veidu, kā gatavot Lieldienu kūku.

Soli pa solim video recepte glazūru veidošanai, lai dekorētu Lieldienu kūku

Ja jūs pievienot vaniļas kūka, tas kļūs vēl garšīgāks. Un cepšanas dekorēšanas glazūrā varat ievietot aromātu vai krāsu. Šādas dabīgas sastāvdaļas palīdzēs padarīt parastos svētku konditorejas izstrādājumus tik garšīgus un oriģinālus, cik iespējams.

Noderīga videoklipa recepte, kurā aprakstīta kūka glazūra sagatavošana

Pareizi sagatavojot sastāvdaļas un precīzi sajaucot tās pirms lietošanas, varat novērst glazūras izdalīšanās vai plaisāšanas risku. Ir svarīgi un pareizi izmantot rotaslietas, laiku, lai apkaisa kūkas ar smidzināšanas, dražeju un citu dekoru. Iepriekš minētajā video varat uzzināt par noderīgiem trikiem un noslēpumiem pasūtījuma kūka sagatavošanai:

Iespējas gatavot oriģinālo glazūru ar želatīnu kūka - foto recepte un apraksti

Lai iegūtu blīvu glazūru, kas netiks izplatīta un vienmēr saglabās savu pievilcīgo izskatu, varat izmantot želatīnu kā īpašu piedevu. Jums to vajadzētu iegādāties īpašos konditorejas veikalos. Tikai tur jūs varat atrast kvalitatīvu želatīnu pulverī: to nav nepieciešams iemērc uz ilgu laiku, un pēc tam uzsilda, lai izšķīdinātu. Tikai sajaucot šādu sastāvdaļu ar aukstu šķidrumu, pēc 5-10 minūtēm tas tiks pilnībā izšķīdis. Izmantojiet glazūru ar želatīnu kūka var būt bez īpašiem ierobežojumiem: precīza atbilstība šai instrukcijai neļaus saņemt pārāk blīvu masu, kas būs grūti un bez garšas.

Sastāvdaļu saraksts, lai padarītu glazūru ar želatīnu kūmēm saskaņā ar foto receptēm

• želatīns - 5 g;
• cukura pulveris - 100 g;
• kokosriekstu skūšanās - pēc garšas;
• taukains krējums - 3-4 ēdamkarotes.

Sīks foto recepte oriģinālajai glazūrai ar želatīnu kulicham

1. Ielejiet cukuru bļodā.

2. Pievieno krējumu un labi samaisa, līdz cukurs pilnībā izšķīst.

3. Ielieciet maisījumā dabīgo želatīnu pulverī, sajauciet. Atstājiet uz 10 minūtēm un pagaidiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.

4. Pievienojiet maisījumam kokosriekstu skaidas. Sāciet lietot glazūru uz kūkas. Izmantojot norādītās proporcijas, jūs varat padarīt glazūru mazām kūkām kūkās un lielām Lieldienu kūkām.

Lieldienu kūku skaistu baltu glazūru var izgatavot dažādos veidos: pievienojot vienkāršu cukuru, bez olām vai olu baltumiem. Galvenais ir stingri ievērot šos norādījumus un sekot foto un video receptūru padomiem ar soli pa solim aprakstam. Iegūtie meistarklases palīdzēs padarīt neparastu apledojumu, kas nebūs pārkaisa un ilgi saglabāsies pievilcīgs. Jūs varat iegūt šo glazūru, pievienojot nestandarta sastāvdaļas. Piemēram, tikai 1 iepakojums želatīna palīdzēs to labi sabiezēt. Jūs varat nomainīt parasto cukura olbaltumvielu šokolādes glazūru. Sagatavojiet visus šos fondantus spēkiem, pat jaunajiem saimnieces. Viņiem būs tikai jāizvēlas labākais variants un jāsāk gatavot saskaņā ar recepti.