Tējas sēni audzē gandrīz visā pasaulē. Tas var viegli pielāgoties un pielāgoties mainīgajiem apstākļiem. Relatīvi labi izturīgs pret plašu temperatūru diapazonu, viegli asimilē dažādus cukurus un uzturvielu barotnes. Funkcijas, kas ir raksturīgas tikai etiķskābes baktērijām un rauga sēnītēm, ļauj pārvietot nelabvēlīgus apstākļus un vielu apmaiņu iekšējo rezervju dēļ. Ja tev ir tējas sēne mājās, tad atcerieties, ka no šī brīža viņš būs tavs draugs, kuram ir ārstnieciskas īpašības un kurš nāks glābšanai. Bet pretēji jums jāzina, kā rūpēties par tējas sēni.
Lai gan sēne ir dzīvotspējīga, tomēr tai ir vajadzīgi noteikti apstākļi. Pirmkārt, sēnītei vajadzīgs skābeklis, tādēļ kuģim, kur sēnīte dzīvo, jāpārklāj marle, nevis ar vāku. Sēnēm divriteņu vai trīslitru burka ir ideāla, jo tā labi izgaismo gaismu. Tomēr tas ir labāk ievietot jar ēnā, bet ne zem tiešiem saules stariem. Tas aizņems divus konteinerus: vienu - sēnītes biotopa - otro, lai tajā iepildītu gatavu dzērienu.
Vispirms maigi noņemiet filmu no sēnēm un novietojiet sēnes citā tīrā burkā, piepildiet to ar siltu ūdeni. Nekad neuzņemiet sēnes no sēnēm, sāpes sāp. Sēnīte var izdzīvot, taču pastāv iespēja, ka tā sāpēs. Ar tējas sēņu nedrīkst būt nežēlīgi.
Slāņaina meitas filma, kas atrodas trīslitrīgā burkā, maigi iemasē ar siltu ūdeni, pārklāta ar tīru marli. Pēc tam banka tiek ievietota telpā istabas temperatūrā uz vienu dienu. Šajā laikā nav ieteicams ieliet cukuru vai tējas šķīdumu burkā, jo sēnes tikai pierod un saslimst. Banka jāpārklāj ar marles gabalu tā, lai sēne nemirtu, jo atklāta sēne ir laba vieta mušas, no kuras tās vēlas ievietot olas. Ja sēnītes laminētā plēve bija kuģa apakšā, tad jūs visu darījāt pareizi.
Pēc 24 stundām sēni var ievietot tā pastāvīgajā uzturvielu barotnē. Dzeriet labāk, lai sagatavotos šādi: vispirms uz vārīta ūdens mēs sagatavojam 1% tējas infūziju un pievieno tam cukuru (ar ātrumu 1:10). Mēs ievietojām tējas sēņu iegūtajā vidē. Pieaugušas sēnes ir kā kārtīgs kūka.
Atcerieties, ka tējas sēnīšu infūziju var ēst veselu tikai tad, ja barojat to ikdienā un skābes koncentrācija ir ļoti vāja. Bet, ja sēnīšu infūzija ir stipra, tad to vajadzētu atšķaidīt attiecībās 1: 2 (minimums). Jo spēcīgāks dzēriens, jo lielāks ir atšķaidīšanas pakāpe. Injicējumam piemīt viegli salda, patīkama garša, kairina mutes gļotādu, nav spēcīgas tirpšanas ierosinātājs.
Barības vielas barība pēc 2-3 dienām jānosedz ar tikko pamanāmu bezkrāsainu mīkstu plēvi. Pēc dažām dienām šai filmai parādīsies izliektas balti pelēkas kolonijas, kurām ir gludas malas. Pēc tam šīs kolonijas pakāpeniski saplūst vienā lielā kolonijā un veido biezu ādai filmu. Augot, plēve palielinās biezumā un pēc pāris nedēļām var sasniegt 10-12 mm.
Visā audzēšanas procesā infūzija būs caurspīdīga, un plēvei jābūt laminētajai (ja pareizi rūpēsies sēne). Pēc brīža apakšējais slānis sāks tumšināties, iegūstot brūnganaini brūnu nokrāsu. Arī stīgas sāks pakārt, kanāla apakšdaļa tiks pārklāta ar biezām nogulsnēm ar granulētām brūnkrāsām kolonijām.
Aptuveni 7-10 dienās pēc procesa sākuma jūs varat nobaudīt sēņu, dzerot 2-3 glāzes dienā.
Kad sēne kļūst daudzslāņainā (aug), tas ir kārtīgi sasmalcināts, atsevišķs slānis tiek mazgāts ar aukstu vārītu ūdeni, pārstādīts citā traukā, kurā ir uzturvielu barība, sēņu audzēšana turpinās. Tējas sēnītēm regulāri jāpievieno vājš tējas šķīdums ar 10% cukura saturu (lai barotu vienu reizi ik pēc divām līdz trim dienām).
Arī aptuveni reizi 2-3 nedēļās sēnītei ir nepieciešams "vannas dibens". Lai veiksmīgi veiktu šādu procedūru, ir rūpīgi jāizņem sēņu no infūzijas un uzmanīgi, bet uzmanīgi noskalojiet ar vārītu ūdeni (ūdenim jābūt aukstam). Pēc sēnes atgriežas pie infūzijas.