Granāts ir dievišķīgi un derīgi augļi. Un tas nav tāpēc, ka tajā ir daudz noderīgu vitamīnu un mikroelementu, bet, izmantojot regulāru granātu, jūs varat ne tikai izārstēt savu veselību, bet arī atbrīvoties no dažām slimībām, kā arī baudīt tā pikantu garšu. Bet šodien mēs runāsim par to, kā izvēlēties gardu granātu un tā izmantošanu.
Izvēlies granātu
Lai izvēlētos granātu bez sēklām, ir diezgan sarežģīti, tāpēc iegādājoties pirkumu tirgū, būtu pareizi prasīt pārdevējam sagriezt augļus un ēst pāris graudi. Starp citu, pašlaik pārdevēji piedāvā šādu pakalpojumu. Ja jūs nopērkat granātu veikalā, jums jāzina daži punkti, kas palīdzēs izvēlēties granātu.
Izvēlieties granātu:
- Pēc izskata Visas ārstnieciski noderīgas granātābeta īpašības attiecas tikai uz vietējā koka nogatavinātām granātām. Fakts ir tāds, ka, ja granātāte tiktu saplēsta zaļā krāsā, tad tā labums un lietderība vienkārši nevar būt jautājums: granātas nedzīvi mājās, tāpat kā citi augļi. Tāpēc, pirms iegādājaties augļus, pievērsiet uzmanību mizas krāsai. Tam jābūt tumšā sarkanā krāsā (atļauts apelsīnu toņos) ar vienādu krāsu visā auglim. Tas vienkārši norāda uz augļa gatavību, nevis tumingu tumšajā kastē.
- Uz ādas. Ir arī svarīgi apskatīt augļa ādu, kas ir sausa un nedaudz koka. Sausais ir brīvs jēdziens. Piemēram, ja granātāte gulē uz ilgu laiku, tas izžūs, tikai ar vienu izņēmumu sēklas izžūs. Bet šajā gadījumā sausums nozīmē nelielu mizas žāvēšanu, kas ļauj redzēt zem augļu sēklu gaismas kontūras.
- Ar ziedu. Pārliecinieties, ka esat pieraduši pie granātāza "vainaga", tas ir, uz ziedu. Tam nevajadzētu būt zaļās krāsas fragmentiem, un tam jābūt labi izžāvētam.
- Izvēlieties garšīgu augļu, ko varat baudīt un pieskarieties. Cepam granātābānam jābūt liela apelsīna izmēram, un pēc svara - smagā tā lielumā. Tāpat mums jāpievērš uzmanība to augļu "rievu" izklāstam, kas sadalās granātā segmentos.
- Ar sēklām. Piegurīgā granātāgra graudi ir saldie, diezgan lieli un sulīgi. Pēc krāsas tie var būt dažādi - no rozā-caurspīdīga līdz piesātināta sarkanai. Tas ir saistīts ar dažādu granātābolu un audzēšanas dzimteni. Tādējādi turku granātas ir baltā rozā graudi, un uzbeku ir asins sarkanie.
Granātābols ir ļoti vērtīgs. Lietderīgums, garšas uzlabošana, kā arī plašs lietojumu klāsts pierāda savu nenoliedzamo priekšrocību, nomierinot augļu pasaules patieso karali.