- kviešu milti - 5 glāzes
- augu eļļa - 1 glāze
- ūdens - 1,5 tases
- sāls - 1 tējkarote
- soda - 1/2 tējkarotes
- citronu sula - 1 st. karote
- baltie kāposti - 500 grami (pildījums)
- burkāni - 1 gab (pildījums)
- augu eļļa - 4 vienības. karotes (pildījums)
- tomātu pastā - 3 Art. karotes (pildījums)
- sāls - pēc garšas (pildījums)
Ja jums ir badošanās, palutiniet sevi ar liesu pīrāgu ar kāpostiem. Sagatavošana: Lai pagatavotu pildījumu, ielieciet sasmalcinātu kāpostu, rīvētu burkānu, 2 tases ūdens un sāli traukā. Cepiet vāku ar vāku un 20 minūtes vāra uz vidēja siltuma. Ja nepieciešams, ielej karstu ūdeni un laiku pa laikam samaisa. Pievienojiet augu eļļu, tomātu pastas un sajauciet. Pagatavojiet vēl 10 minūtes, nepievienojot ūdeni. Sift miltus un sodas bļodā. Pievieno sāli, augu eļļu, ūdeni, citronu sulu un ātri sajauc homogēnu konsistenci. Gatavo mīklu dala gabalos (apmēram 20 gabalos). Izveidojiet bumbu no katra gabala, tad izvelciet to no 4-5 mm biezas plakanas kūkas. Katra plakanas kūkas centrā, lai izceltu pildījumu, salieciet kūku pusi un aizsargājiet malas. Ielieciet pīrādziņus uz cepšanas paplātes ar šuvi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep pīrādziņus 30 minūtes.
Porcijas: 8-10