Hvorost: recepte

2,5 glāzes miltu, 75 g cukura, 100 g ūdens, 1,5 ēdamk. karotes ruma (degvīns), 2 olas, cukura pulveris.

Mīca diezgan stāvu mīklu, izvelk to ļoti plānā kārtā, sagriež plānās sloksnēs. Katras 3 sloksnes jostas (kā apakšā loka veidā) un apcep lielā daudzumā augu eļļas. Kad krūmājs ir brūnināts, izvēlieties to ar trokšņainu mēteli, ielieciet to uz sieta (pārklāts ar pergamentu) un apkaisa ar cukura pulveri.