Grilētu dārzeņu maisījums

Uzkarsē grilu augstā temperatūrā, uzlieciet grilu ar eļļu. Izšūti šķēlēs Sastāvs:

• olīveļļa, plus grila eļļa - 11/2 Art. karotes
• sarkanās spuldzes, sasmalcinātas - 2 gabali
• cūkas, sasmalcinātas - 2 gab
• sarkanie pipari, mizoti un sasmalcināti - 2 gabali
• dzeltenie pipari, mizoti un sasmalcināti - 2 gabali
• sāls un maltie pipari - 1 pēc garšas

Instrukcijas

Uzkarsē grilu augstā temperatūrā, uzlieciet grilu ar eļļu. Augu sagrieztus dārzeņus uz koka vai metāla skewers, mainot tos ar sīpoliem. Atcerieties, ka koka skrējienus vajadzētu iemērc 30 minūtes, lai izvairītos no aizdegšanās uz grila. Dzeriet dārzeņus ar eļļu, sajauciet ar sāli un pipariem. Cepiet, līdz veidojas garoza, 4 - 8 minūtes cukinim un 8 - 12 minūtes sīpoliem un pipariem. Noņemiet iesmiņus un pasniedziet.

Porcijas: 8