- Spināti - 200 grami
- Vistas krūtiņas - 2 gab
- Sarkanā sīpols - 2 gabali (sagriezti šķēlēs)
- Sēnes - 6 gabali
- Sarkanie pipari - 1 gab (sagriezti sloksnēs)
- Žāvētas dzērvenes - - pēc garšas
- Parmezānas siers - - pēc garšas (sarīvēt uz rupjā barotne)
- Ķiploki - 3 zobi (degvielas uzpildei)
- Sarkanie pipari - 1 st. karote (sagriezti kubiņos, degvielas uzpildei)
- Red sīpoli - 1 Art. karote (sagriezti kubiņos, degvielas uzpildei)
- Ķiploku pulveris - 1/2 tējkarotes (degvielas uzpildīšanai)
- Žāvētas pētersīļi - 1/2 tējkarotes (degvielas uzpildīšanai)
- Medus - 1 tējkarote (degvielas uzpildīšanai)
- Dižonas sinepes - 1/2 tējkarotes (degvielas uzpildei)
- Rīsi vai vīna etiķis - 1.5. karotes (degvielas uzpildei)
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes (degvielas uzpildei)
- Melnie pipari (zirņi) - 1-3 gabali (uzpildīšanai)
Sastāvdaļas. Nomazgājiet un žāvējiet spinātus. Maisojiet 1 ēdamkaroti. sarkanie sīpoli un 1 ēdamkarote. sarkano piparu. Atcelt. Tīrā burkā ar cieši pieguļošu vāku sajauciet ķiploku pulveri, žāvētas pētersīļus, medus, sinepes, rīsu (vīna) etiķi un olīveļļu. Pievienojiet dažus melnos piparus un labi sakratiet. Pievienojiet kubiņos sarkanos piparus un sīpolus. Vēlreiz krata. Atcelt. Grillu vistas krūtiņas, sasmalcinātas sīpoli, sarkanie pipari, sēnes un neapstrādātas ķiploku krustnagliņas. Mizu un smalki sagrieziet ķiplokus, pievienojiet mērci un labi sakratiet. Sīki sagrieziet vistas krūtiņus, sīpolus, papriku un sēnēm. Sāciet salātu salikšanu. No sākuma lieciet lapu spinātus, ielieciet mērci un nedaudz apkaisiet ar Parmesan sieru. Tad ielieciet sēnes, sarkano sīpolu, piparus un vistas krūtiņu. Izgreznojiet dzērveņu salātus un apsmidziniet Parmesan. Pievilcīgi un labi, jūs, atpūšaties uz dabu.
Porcijas: 4-6