Granātābolu želeja ar vīnogām

Sajauciet ūdeni, granātābolu sulu, apelsīnu sula, agaru un cukuru vidējā kūkā spēcīgai sastāvdaļai. Sastāvdaļas:

• ūdens - 1 1/2 tases
• granātābolu sula - 500 mililitri
• apelsīnu sula - 1 glāze
• agars - 2 st. karotes
• cukurs - 1 glāze
• zaļās vīnogas - 1 glāze (pitted)

Instrukcijas

Sajauciet ūdeni, granātābolu sulu, apelsīnu sulu, agaru un cukuru vidējā kastē lielā siltumā, laiku pa laikam maisot. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet karstumu un maisa masu ar putukrējumu, līdz cukurs un agars izšķīst apmēram 5 minūtes. Ieliet maisījumu lielā bļodā vai kafijā. Vīnogas sagrieziet 4 daļās. Vīnogas vienmērīgi sadaliet pa 8 glāzes un katru glāzi ielej 2/3 tases granātābolu maisījuma, pirms šķīduma ielejiet šķidrumu, lai agars nenokļūtu uz leju. Atdzesējiet apmēram 3 stundas un pasniedziet.

Porcijas: 8