Vasaras bagātība augļos un dārzeņos, lūdzu, ziemā, ja jums ir laiks uzkrāt vitamīnu preparātus. Lai kārtīgie sālīti gurķi, tomāti neuztraucas, mēs iesakām dažādot mājas preparātus ar dārzeņu salātiem. Piemēram, lai pagatavotu tomātu salātus, kuru mūsu sērijveida rakstā atradīsiet soli pa solim saņemtās receptes ar fotoattēliem un videoklipiem. Ātrākais variants ir sarkano tomātu salāti ar sīpoliem un augu eļļu bez sterilizācijas. Dažas vienkāršas manipulācijas un garda raža ziemai ir gatava! Arī apetīti ir šādi salāti: no zaļajiem tomātiem - ar pirkstiem, ar gurķiem, ar dārzeņpipariem un rīsiem, ar to dzelteniem tomātiem, pa gaļas mašīnām utt. Receptes ir masas, un katru no tiem viegli var uzlabot, nedaudz mainot garšvielu vai pievienojot jaunu sastāvdaļu. Tālāk ir atrodami sīki izstrādāti norādījumi par to, kā sagatavot zelta receptes konservētiem tomātu salātiem.
Salāti no zaļiem tomātiem bez sterilizācijas ziemai - pakāpeniska recepte ar fotoattēlu
Zaļo tomātu salāti ziemai bez sterilizācijas - preparāts, atklāti sakot, amatieram. Ne visi var novērtēt oriģinālu un diezgan pikantu garšu šo salātu. Bet to patiešām mīlēs tie, kas mīl gabalu tomātu, kas ir asa un gaiša skāba. Kā sagatavot zaļo tomātu salātus ziemai pakāpeniski, bez sekojošas sterilizācijas.Nepieciešamās sastāvdaļas salātiem no zaļiem tomātiem bez sterilizācijas ziemai
- zaļie tomāti - 3 kg
- Bulgāru pipari - 1 kg
- burkāni -1 kg
- sīpoli -1 kg
- olīveļļa -1 stikls
- cukurs -1/2 tases
- baltais etiķis - 1 un 1/4 tase
- sāls-3 ēd.k. l
- melnie pipari -1/2 tējk.
- lauru lapas -5-6 gab.
Soli pa solim norādiet salātu recepti ar zaļajiem tomātiem bez sterilizācijas ziemai
- Zaļie tomāti nav kaut kāda veida tomāti, bet vienkāršākie neraudzēti augļi. Vislabāk ir uzņemt salātu grauzdētus nogatavojušos rozā tomātus vai citas mīksta un sulīgas šķirnes. Mani tomāti un sagriež plānās šķēlēs.
- Burkānus notīra un berzē uz vidēja stieņa. Varat arī sasmalcināt to ar blenderī.
- Mēs izņemam no sēnalas sīpolus, sagriež tos pa pusēm, un tad sasmalcina samērā lielu.
- Visas dārzeņus ielej vienā dziļā traukā un labi samaisa. Pievieno sāli un samaisa vēlreiz. Nosedziet vāku vai cieši noslēdziet filmu un atstājiet to istabas temperatūrā 12 stundas. Tāpēc visērtāk ir sākt gatavot šo salātu no vakara.
- Pēc noteiktā laika sula, kurai bija atļauts ēst, rūpīgi jānoņem kūkā.
- Lai dārzeņu sulas pievienotu olīveļļu, etiķi un cukuru. Labi samaisa, līdz cukura kristāli pilnībā izšķīst.
- Tagad traukā ar kodināšanas šķidrumu mēs izlej dārzeņus. Pievienojiet piparus un lauru lapu un sajauciet. Pārklāj ar vāku un uz vēja karstina pusstundu pēc vārīšanas.
- Neaizmirstiet samaisīt salātus, kamēr dzēš, lai dārzeņi nedeg. Jebkurā ērtā veidā sterilizējiet burkas un piepildiet tos ar svaigi pagatavotiem karstiem salātiem. Piestiprina vākus un pārvērš tos, līdz tie pilnībā atdziest.
Saldie tomātu salāti ziemai "Licking your pirkstiem" - recepte soli pa solim
Neskatoties uz diezgan pretrunīgu klātbūtni milzīgais saldums, nākamais tomātu salāti ziemas cilvēkiem parasti sauc par "pirkstiem laizīt". Šis salāti pagriežas diezgan pikantā uz ķiploku un sīpolu rēķina. Lasiet vairāk par to, kā padarīt oriģinālu tomātu saldo salātu ziemai "Pirksti laizīt" pakāpeniskajā recepte zemāk.Nepieciešamās sastāvdaļas saldajām salātiem ar tomātiem ziemai "Pirkstu laišana"
- saldu šķirņu tomāti - 1 kg
- Bulgāru pipari -1 kg
- sīpols - 0,2 kg
- ķiploki - 0, 1 kg
- augu eļļa -1/2 tases
- cukurs-2 ēd.k. l
- sāls -1, 5 ēd.k. l
Soli pa solim instrukcija saldo salātu receptei no tomātiem ziemai "Pirksti laizīt"
- Šīs receptes tomāti vislabāk ir piemēroti saldajām sulīgajām šķirnēm. Tomātus vajadzētu mazgāt un sagriezt vidēja biezuma aprindās.
- Noņemiet kātiņus un mizojiet sēklas un septus no bulgāru pipariem. Paprika sagrieziet plānos gredzenos.
- Lu, ķiploku mizu un smalki sagriež.
- Pievienojiet visus dārzeņus vienā dziļā katlā, pievienojiet cukuru, sāli un augu eļļu. Labi samaisiet un uzkarsējiet uz vidējas siltuma.
- Pēc viršanas, dārzeņi sāks dot daudz sulas, tādēļ tos vajadzētu pagatavot ar zemu karstumu 15-20 minūtes.
- Iesaiņojiet gatavo karsti salātus virs steriliem burkāniem un aizveriet ar naza nazi.
Zaļo tomātu salāti ziemai bez sterilizācijas "Piesargi laiž" - soli pa solim recepte
Vēl viena garšīgu tomātu salātu versija ziemai bez sterilizācijas no kategorijas "pirkstu laimes" var tikt pagatavota no dzeltenajiem tomātiem. Lai padarītu šo salātu gaišāku, ieteicams pievienot bulgāru sarkanos piparus. Visa informācija par dzelteno tomātu salātu sagatavošanu ziemai bez sterilizācijas "Pieskarieties laižam" šādā receptē.Nepieciešamās sastāvdaļas salātiem ar dzelteniem tomātiem ziemai bez sterilizācijas
- dzeltenie tomāti -1,5 kg
- Bulgāru pipari - 2-3 gab.
- sīpoli - 250 gr.
- burkāni - 250 gr.
- cukurs -1 ēd.k. l
- sāls -1 tējk.
Soli pa solim instrukcija salātu receptei no dzeltenajiem tomātiem bez sterilizācijas "Pieskarieties laižam"
- Mani tomāti un sagriež ceturkšņos.
- Ar bulgāru pipariem mēs noņemam starpsienas un sēklas, sagriež plānos puslokos.
- Sīpoli un burkāni smalki sagriezti.
- Lielā kausiņā ielieciet tomātus, sīpolus, saldos piparus, burkānus. Solim un saccharim, uzmanīgi sajauciet.
- Mēs ieliekam kastroli lēni uguni, maisot, pavārs apmēram 1, 5-2 stundas. Šajā laikā dārzeņiem vajadzētu vispirms dot lielu daudzumu sulas, un tad pakāpeniski sabiezēt un vāra.
- Sterilizējiet traukus krāsnī 80-100 grādos 10 minūtes. Iesaiņojiet gatavos salātus un aizsedziet vākus.
Tomātu salāti ar saldajiem pipariem ziemai bez sterilizācijas - vienkārša recepte soli pa solim
Tomātu un saldo piparu kombināciju var uzskatīt par vienu no veiksmīgākajiem salātu receptēm ziemai bez sterilizācijas. Šie dārzeņi pilnīgi papildina viens otru pēc garšas, un pati preparāta izskatās spilgti un ēstgribu. Par to, kā padarīt delicious salātus ar tomātiem un saldajiem pipariem ziemai bez sterilizācijas vienkāršā, pakāpeniskā recepte zemāk.Nepieciešamas salātu sastāvdaļas ar tomātiem un saldajiem pipariem bez ziemas sterilizācijas
- tomāti -10 gab.
- Bulgāru pipari - 12-14 gab.
- baklažāns -1 gab.
- augu eļļa -1/2 tases
- etiķis -1/2 tases
- sīpoli - 2 gab.
- ķiploku-5-6 zetki
- sāli un piparus pēc garšas
Soli pa solim instrukcija salātiem no tomātiem un saldajiem pipariem ziemai bez sterilizācijas
- Visi mani dārzeņi. Baklažānu mizoti, sagriež mazos kubiņos un pārlej ar tējkaroti sāls. Atstājiet uz 20 minūtēm - sāls palīdzēs novērst rūgtumu no zilās.
- Tomātus sagriež mazos gabaliņos un, izmantojot blenderu, pārvēršam tos biezenī.
- Bulgārijas piparus no iekšienes attīra un sagriež plānās sloksnēs. Sīpolu un ķiplokus smalki sasmalcina.
- Mēs apvienojam visas sastāvdaļas vienā traukā, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Mēs ielej augu eļļu un ielieciet to lēnas uguns, līdz tā vārās.
- Pēc tam, kad masa sāk vārīties, pievieno etiķi un pavārs 15 minūtes.
- Gatavās salāti ir iesaiņoti sterilā traukā un cieši pieblīvēti ar vākiem.
Visgaršīgākie salāti no tomātiem un saldajiem pipariem - ziemas soli pa solim
Tomātu un papriku mājas salāti ir uzskatāmi par vienu no vispilnīgākajām ziemas sagatavēm, tādēļ ir daudz receptes šādām uzkodām. Piemēram, mūsu nākamajā receptē salātiem tiek pievienots skvošs ar tomātiem un pipariem, kas radikāli maina šī sagataves garšu un konsistenci. Ziemā viena no visvairāk garšīgām receptēm salātiem no tomātiem un dārzeņpipariem.Ziemai nepieciešamās sastāvdaļas visgaršīgākajām salātiem ar tomātiem un saldajiem pipariem
- tomāti -1, 5 kg
- cukini -1 kg
- Bulgāru pipari - 2-3 gab.
- sīpoli -3 gab.
- ķiploki - 100 gr.
- augu eļļa - 75 ml.
- cukurs -50 gr.
- sāls -1 ēd.k. l ar slaidu
Soli pa solim instrukciju par delicious tomātu un saldo piparu salātu recepti ziemai
- Skvošs ir jāmazgā un saulespuķu sēklas. Sagriež mazos kubiņos, pievieno augu eļļu un cukuru, labi samaisa. Ielieciet maisījumu uz uguns un uzvāra.
- Tomātus sagriež kubiņos un pievieno cukīnim pēc pēdējās vārīšanās desmit minūtēs.
- Sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos. Pepperi jātīra no sēklām un smalki sagriež.
- Desmit minūtes vēlāk pievienojiet piparus un sīpolus. Ēdienu gatavošanas laikā ir nepieciešams sajaukt dārzeņus, lai tie nedeg.
- Pievienojiet smalki sagrieztu ķiploku uz pēdējo un vāriet vēl piecas minūtes.
- Noņemiet masu no plāksnes un pārlejiet sterilus burkas, uzvelciet.
Vienkāršas salātu sarkanie tomāti un gurķi ziemai bez sterilizācijas - soli pa solim recepte
Parasti un ļoti ātri sagatavo ziemā bez sterilizēšanas saldu tomātu un gurķu salātus. Galvenais nosacījums ir izvēlēties garšīgus un sulīgus dārzeņus, kas saviem vitamīniem iepriecinās ziemas vidū. Uzziniet, kā padarīt vienkāršu sarkano tomātu un gurķu salātu bez sterilizācijas ziemai no šādas receptes.Nepieciešamās sastāvdaļas vienkārši tomātu un gurķu salātiem ziemai bez sterilizācijas
- tomāti - 2 kg
- gurķis -2 kg
- sīpoli - 0, 7 kg
- ķiploki - 5 ķiploki
- lauru lapas - 3-4 gab.
- ābolu sidra etiķis - 0, 5 tases
- augu eļļa - 0, 5 tases
- cukurs - 2 ēd.k. l
- sāls - 1 ēd.k. l
- saldos piparus pēc garšas
Soli pa solim vienkārša salātu recepte no sarkaniem tomātiem ar gurķiem bez ziemas sterilizācijas
- Mēs sākam ar marinādes gatavošanu: sajauciet etiķi, augu eļļu, cukuru, sāli un saldos piparus. Ielieciet maisījumu uz uguns un uzvāra.
- Gurķus un tomātus sagriež nejaušā kārtībā.
- Uzpildiet dārzeņus ar karstu marinādi, labi samaisiet un ielieciet uz krāsns. Vāra uz zemas karstuma pusstundu.
- Paralēli sterilizē traukus sausā veidā (krāsnī 100 grādos). 5 minūtes ielej vākus ar verdošu ūdeni.
- Sagatavojiet salāti uz stikla burkāniem un piesūciniet tos. Noteikti pagriezieties otrādi un atstājiet zem segas, līdz tas atdziest.
Ātrās tomātu salāti ziemai, izmantojot gaļas mašīnā - soli pa solim
Ja nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu tomātu sagataves ziemai, un, lūdzu, saviem radiniekiem ar garšīgām salātiem, recepte nonāk glābšanai gaļas mašīnā. Principā, nevis gaļas mašīnā, jūs varat izmantot maisītāju, bet tad jums jāgaida nedaudz vairāk, lai vāra dārzeņus līdz vēlamajai konsistencei. Par to, kā pagatavot ātri salātus ar tomātiem ziemai, izmantojot gaļas mašīnā, soli pa solim zemāk norādītā recepte.Nepieciešamas sastāvdaļas ātrai salātiem ar tomātiem ar gaļas mašīnām ziemai
- tomāti - 2 kg
- sīpols - 0, 5 kg
- saldie pipari - 1 kg
- burkāni - 0,8 kg
- pētersīļu saknes - 200 gr.
- pētersīļu zaļumi - 200 gr.
- augu eļļa - 450 ml
- etiķis - 250 ml
- piparu zirņi - 5-6 gabali.
- krustnagliņas - 8 gab.
- sāls - 1 ēd.k. l
- lauru lapas - 3 gab.
Soli pa solim instrukcija ātrai salātu receptei no tomātiem ar gaļas mašīnām ziemai
- Caur gaļas mašīneru pa vienam mēs izbraucam tomātus, burkānus, sīpolus. Visus dārzeņus ievieto dziļā katlā un pievieno sāli, labi samaisa.
- Pētersīļa sakni mizoti un berzē uz smalka režģa. Apstādījumi tiek smalki sagriezti.
- Pievienojiet pētersīļus (lapas un saknes), papriku, lauru lapu un krustnagliņas dārzeņiem. Mēs ielej saulespuķu eļļu, samaisa un nosūta to uz plīts apmēram stundu.
- Pēc tam, kad vārās, pievieno etiķi un ar minimālu siltumu, vāra līdz biezai.
- Gatavās salāti tiek ielejama traukos, kas sterilizēti sausā veidā. Piestiprina vākus un pārvērš tos, līdz tie pilnībā atdziest.
Ļoti garšīgas tomātu salātu, saldo piparu un rīsu ziemas - soli pa solim recepte
Vai jūs vēlaties sagatavot ne tikai salātus ziemai, bet pilnīgu ēdienu, ko var izmantot gan kā trauku gaļai, gan kā neatkarīgu uzkodu? Tad pārliecinieties, ka nākamajai pakāpeniskajai receptei noteikti sagatavojiet gardas tomātu, papriku un rīsu salātus ziemai. Papildus tam, ka šī tomātu, papriku un rīsu salāti ziemai ir garšīgi, tas ir arī megasīts!Nepieciešamās sastāvdaļas gardas tomātu, papriku un rīsu salātu ziemai
- tomāti - 1, 5 kg
- rīsi - 0, 5 tases
- Bulgāru pipari - 0, 5 kg
- burkāni - 0, 5 kg
- sīpols - 0, 5 kg
- cukurs 50 gr.
- augu eļļa - 200 ml
- etiķis -50 ml
- sāls - 1 ēd.k. l
Soli pa solim norādiet gardu salātu ar tomātiem, saldajiem pipariem un rīsiem ziemai
- PÇrklietojiet tomātus caur gaïas malu, pievienojiet sâli, cukuru un augu eïu. Ielieciet pannu ar tomātu mērci uz uguns un uzvāra.
- Trīs burkāni, sīki sagrieziet sīpolu un papriku. Pievienojiet šīs sastāvdaļas tomātiem apmēram 5-7 minūtes pēc tam, kad kartupeļu biezeni sāk vārīties.
- Samaziniet karstumu un vāra 10 minūtes.
- Pievieno glāzi sausu rīsu, labi samaisa un pārklāj ar tītaru 30-40 minūtes, līdz labība ir gatava.
- 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet etiķi.
- Ielej karstus salātus uz burkāniem, aizveriet vākus un pagrieziet līdz dzesēšanai.
Kā pagatavot salātus no tomātiem ziemai ar tomātu sulu "Zelta receptes", soli pa solim
Vēl viena tomātu salātu versija ar ziemas tomātu solu, kas ir vērts gatavot, attiecas uz tā sauktajām zelta receptēm, pārbaudītajiem laikiem un miljoniem mājsaimnieču. Citiem vārdiem sakot, katrai sievietei jāzina, kā sagatavot šādu gardu ēdienu savā virtuvē. Par to, kā sagatavot salātus no tomātiem ziemai ar tomātu sulu "Zelta receptes" nākamajā.Nepieciešamās sastāvdaļas, lai sagatavotu tomātu salātus ziemai ar tomātu sulu "Zelta receptes"
- tomāti - 2 kg
- tomātu pastā - 6-8 ēd.k. l
- ūdens - 2 l
- sāls -2 ēd.k. l
- cukurs - 3 ēdamkarotes. l
- sīpoli - 2-3 gab.
- ķiploki - 5 ķiploki
- pipariņi
Soli pa solim, kā sagatavot salātus ar tomātiem un tomātu sulu "Zelta receptes"
- Atšķaidīta tomātu pastā ar ūdeni, pievieno cukuru, sāli un labi samaisa.
- Uz vidēja siltuma atdzesē un vāra 5-7 minūtes.
- Ielieciet tomātus ceturkšņos, smalki sagriež sīpolus. Tomātus, sīpolus, ķiplokus, piparus un zirņus izklāj sterilās burkās.
- Karstais tomātu sula ielieciet gatavotos tomātus.
- Ievietojiet burkas ar sagatavēm panniņā ar karstu ūdeni un sterilizējiet 10-15 minūtes.
- Pirms dzesēšanas pārklājiet ar vākiem un aptiniet siltu drānu.