Pasteidzieties vakariņās
Nenoliedziet to vēlāk. Lai ķermenim būtu laiks sagremot lielāko daļu ēst pirms gulētiešanas, pēdējai ēdienreizei vajadzētu notikt ne vēlāk kā 3 stundas pirms gulētiešanas. Sulas sagriež 15-20 minūtes, augļi - 20-40 minūtes, labība - no stundas, gaļa - no pusotras (vistas) līdz 4-5 stundām (cūkgaļa).
Ēdiet to, ko esat iegādājies un pagatavojis
Sautēta, cepta, pildīta gaļa pat ledusskapī tiek turēta ļoti īsā laikā, tikai 1-2 dienas. Gatavi salāti - 3-5 dienas, vārītas vārītas cieti vārītas olas, šķiņķis un bekons - nedēļā. Ir ieteicams gatavot svaigus zaļumus, zivis un mājputnus tajā pašā dienā, kad tās iegādājāties, pēdējā gadījumā atstājiet to līdz rītdienai.
Dzert savas tējas
Lai šis dzēriens būtu piemērots jums, melnā krāsā iemirdziet uz minūti, zaļš 10-15 sekundes. Ieteicams to dzert vēl pirmajās 30 minūtēs, tad tam būs maksimālais tonizējošais efekts.
Ielieciet dārzeņus un zaļumus salātos
Nelieciet to ilgi "gaidīt" uz griešanas dēļa. Tā vietā sagriezti (zaļumi vislabāk tiek sadalīti ar rokām) tieši pirms tabletes kalpošanas. Tādējādi jūs saglabājat maksimālo C vitamīnu, kas ātri izkrita gaisā.
Nevairies ēst to, kas ir tavā plāksnē
Sāta sajūta veidojas no diviem faktoriem: kuņģa pilnuma sajūta un cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, uz kuru smadzenes reaģēs tikai 20 minūtes pēc pirmā gabala ievadīšanas mutē. Tas nav nekas, ka dietologi iesaka ēst lēnām un pārdomāti, lai netiktu "paņemti" pie galda.
Izņemiet ēdienu no uguns
Zivis (atkarībā no biezuma) gatavo 15-30 minūtes, vistas - vismaz 40 minūtes, trušu un liellopa gaļu - no 1 stundas. Aknas būs gatavas visātrāk: tikai 10-15 minūtes, vēlāk - cūkgaļa: to vajadzētu pagatavot vismaz 1,5 stundas.
Laika gaitā varat baudīt uzkodas starp ēdienreizēm
No ēdienreizes līdz maltai vajadzētu paiet 3-5 stundas. Tas ir optimālais laiks, lai uzturētu stabilu glikozes līmeni asinīs.
Brokastis
Un neatsakās no šīs ēdienreizes, pat ja jūs esat pārtērējis un kavējat darbu. Starp vakariņām un brokastīm nevajadzētu ilgt vairāk kā 12 stundas. Šajā laikā ķermenis, kam nav pārtikas, beigs uzglabāto glikogēnu un sāks izmantot citus enerģijas avotus: muskuļu, asiņu un kaulu audu proteīnus. Noņemiet gaļu no cepamās pannas ja jūs vēlaties, lai tā iekšā paliek sarkanā krāsā. Vispirms 1 minūtē noberziet gabalu no abām pusēm, tad pēc uguns samazināšanas gatavojiet 2-3 minūtes. Vidējam steika steikam - 3 minūtes, labi nostiprinātai - 5 minūtes.
Sēdēt pie galda, tiklīdz izsalkuši
Mēs bieži sajaucam šo sajūtu ar slāpēm, tāpēc vispirms dzeriet glāzi ūdens un pagaidiet 10 minūtes. Šajā laikā šķidrums atstāj vēderu. Vai jūs joprojām esat izsalcis? Tātad, tiešām ir laiks iedzīt ēst!
Uz galda pasniedz vārītu gaļu
Lai padarītu to garšīgu un sulīgu, dod viņam apmēram 10 minūtes gulēt buljonā. Ja jūs cept cūkgaļu, liellopu gaļu, teļa gaļu vai vistu, arī ļaujiet tai "atpūsties" apmēram 10-15 minūtes, pareizi iesaiņojot to folijā. Saldēts jogurts, ja vēlaties viesiem baudīt gardu un vieglu desertu. Ievietojiet to saldētavā 1,5 stundas pirms ēdienreizes. Ielieciet rumā ar ogām un augļiem, ja vēlaties nolikt uz galda Ziemassvētku vakarā. Šis klasiskais vācu virtuves ēdiens prasa ļoti ilgu sagatavošanu. Pirmajā zemenē 6 mēnešus iziet kauss ar rumu, jūnijā un mēnesī tiek uzspiests, pirms virs tās novieto ķiršu, plūmju, aprikozes, bumbierus.