- Milti - 120 grami
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Cukurs - 75 grami
- Skāba krējums - 3 st. karotes
- Olu - 1 gab
- Augu eļļa - 3 vienības. karotes
- Lazdu rieksti - 1/3 stikla
- Dzērvenes - 1/3 kausi
Hundoo tīru un sasmalcina blenderī. Lai labāk iztīrītu lazdu riekstu, es iesaku vispirms uzsildīt to krāsnī apmēram 5 minūtes - tad to būs vieglāk tīrīt. Maisojiet miltus, cukuru un cepamo pulveri. Citā traukā samaisa skābo krējumu, olu un augu eļļu. Sajauciet skābo krējumu un miltu maisījumu. Pievienojiet tiem sasmalcinātus riekstus un dzērvenes. Mīklu ielej mufīna veidnēs un cep cepeškrāsnī 25 minūtes 180 grādos. Gatavs!
Porcijas: 5-7