Salātu uzkari no sālītajiem salātiem Šis ēdiens ir īsts atradums, ja jums ātri jāsaprot garšīga un atbilstoša uzkoda. Šī recepte tika mantota no "izsalkušo" studentu laika. Tas ir sagatavots patiešām ļoti ātri, ideālā gadījumā salāti ir garšīgāki, kad ir vairākas stundas, un etiķis pamana sīpolus, bet tāla versija nav tik garšīga. Izgrieziet taukus no ādas vai nē - tas ir garšas jautājums, bet, ja tas ir grūti, tad labāk to sagriezt. Vēlams uzņemt taukus no atdzesēta, lai to būtu vieglāk sagriezt. Paprikas maisījumu viegli nomainīt ar melnajiem pipariem.
Sastāvs:- Sālīti sālīti 250 g
- Sīpoli 160 g
- Galda etiķis 3 ēd.k. l
- Pepperu maisījums 3 g
- Svaigi dilles 10 g
- Sīpols zaļš 10 g
- 1. solis Sagatavojiet galvenos produktus - taukus, sīpolus, zaļumus, etiķi.
- 2. solis. Taukus sagriež ļoti mazos kubiņos, jo mazāks, jo labāk.
- 3. solis. Nogrieztu sīpolu kārtīgi sakapātus un sajauciet ar bekonu kubiņiem.
- 4. solis sautējiet salātu uzkodas ar etiķi. Apkaisīt ar svaigi maltu piparu maisījumu.
- 5. solis Pievienojiet sasmalcinātu dillu, samaisiet. Apkalpojot, apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu.