- Kajenna mērce - 1/4 krūzes
- olīveļļa - 1,5 st. karotes
- ķiploku pulveris - 1/4 tējkarotes
- vistas garšvielas - 2 tējkarotes
- ūdens - 1 st. karote
- sarkanie pipari - 1 tējkarote
- tofu - 400 grami (sagriezti 8 gabalos)
- mango povschok - 1 šķipsniņu
- koriandra lapas - 2 pinches
Ieliet bļodā ar Kajennes mērci. Pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet ķiploku pulveri. Pievienojiet vistas garšvielas. Ielej nedaudz ūdens. Pievienojiet zemes sarkanos piparus. Izgrieziet tofu 8 taisnstūrveida gabaliņos. Marinēt tofu karstā mērcē apmēram 5 minūtes. Sildiet pannas vidējā siltumā. Ielieciet tofu gabalus uz pannas. Cepiet uz abām pusēm apmēram 3-5 minūtes. Pievienojiet nedaudz pikanta marinādē un pagatavojiet pāris minūtes. Apkaisa ar mango pulveri un cilantro. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 2