Cepta gaļa daudzfaktori

Tas notika tā, ka manā ģimenē - daži gaļas ēdāji. Viss, tāpat kā šajā populārajā veltnī, katru dienu Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 1 kilograms
• Ķiploki - 3 zobi
• Augu eļļa - 100 grami
• Zaļie - 50 grami
• Sāls - 1 Pēc garšas
• Pepper - 1 Pēc garšas
• Bay Leaf - 1 gab

Instrukcijas

Tas notika tā, ka manā ģimenē - daži gaļas ēdāji. Viss, kā tas ir populārajā videoklipā, katru dienu prasa - LET MEAT, IZVEIDIET GAĻU! :) Iepriekš man vajadzēja izvairīties no visa, lai tos pagatavotu ne pārāk kaitīgai veselīgai gaļai. Tagad, kad ir multivarka, kopumā es pacēlu - pavisam labi pavārs gaļu. Jo īpaši daudzveidīgā ceptā gaļa vienmēr izrādās teicama - nav sausa un nav grūta, mēreni sulīga, ar nelielu ēstgribu garozu. Nav eļļas vai sāls garšas, nekas neaizkavē laba gaļas gabala garšu. Raidošais drooling, nē? :) Lasiet recepti, ja vēlaties iemācīties gatavot ceptu gaļu daudzveidīgā veidā: 1. Nomazgājiet gaļu, noņemiet vēnas, izžāvējiet. Pēc tam berziet ar pipariem, sāli, sasmalcinātu zaļumu, sasmalcinātu ķiploku, augu eļļu. Atstājiet marinēt uz nakti (ja nav laika, to var atstāt 3-4 stundas, bet gaļa izrādīsies mazāk sulīga un smaržīga). 2. Mēs sadalām gaļu daudzveidīgā bļodā, ielieciet marinādi no gaļas. 3. Izvēlieties "Cepšanas" režīmu, laiks ir 30 minūtes. Cepiet gaļu no abām pusēm: 15 minūtes vienā pusē un 15 minūtes otrā pusē. 4. Pēc gaļas cepšanas ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu, laiks ir 3 stundas. Kad atskan modinātājs, atstājiet gaļu vēl pusstundu. 5. Piespiest! Gaļu iesakām pasniegt ar svaigu dārzeņu salātiem.

Porcijas: 6