- tītara gaļa - 650 grami
- smalki sarīvēts siers - 1/2 tase
- zaļie sīpoli - 4 gabali
- maizes drupatas - 1/4 tases
- sinepes - 1/4 tases
- gurķu ķiploki - 1 gab
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Ķiploki hamburgeriem - 4 gabali
Uzkarsē grilu augstā temperatūrā. Mazā bļodā, izmantojot dakšiņu, uzmanīgi sajauciet tītara gaļu ar rīvētu sieru, zaļajiem sīpoliem, rīvmaizēm, sinepēm un ķiplokiem. Pagatavo ar sāli un pipariem. Veidojiet četrus kotletus 2,5 cm biezumā. Viegli uzlieciet grila grilu ar eļļu. Ielieciet kotletes uz karstās grila un cepiet līdz brūnai, 1 līdz 2 minūtes no abām pusēm. Pārnes kokelītes uz grila vēsākas daļas un turpina cept, līdz gatavs, no 5 līdz 10 minūtēm no abām pusēm. Ielieciet kotletes uz alu pusēm un pārklājiet atlikušo pusi ruļļu.
Porcijas: 4