Bürger noderīgas īpašības

Ryazhenka ir raudzēts piena produkts, kas daudziem patīk. Ryazhenka tiek uzskatīta par īpašu rūgušpiena veidu, kas sastāv no piena un krējuma. Ryazhenka tika izgudrots Ukrainā, savukārt ēdiena gatavošanas laikā rjahenka izmantoja īpašas māla traukus un krāsnis. Ryazhenka var pagatavot mājās, jo tas ir nepieciešams raudzēt skābo krējumu ar kausētu pienu. Un darba apstākļos piens fermentēts ar streptokoku baktērijām.

Bürger noderīgas īpašības

Šajā skābās piena produktā ir daudz vielu, kas cilvēkiem ir nepieciešamas. Bet fermentēta pienā ir īpašums, kas ir ļoti svarīgs un tas ir fakts, ka cilvēka organisms to viegli pielīdzina. Fermenētā cepamā piena sastāvā lielos daudzumos ietilpst fosfors un kalcijs. Ar riahenka ikdienas lietošanu uzlabojas kuņģa-zarnu trakta darbība. Noderīgs fermentēts un normālam nieru darbam. Šis skābās piena produkts piedāvā patīkamu garšu un augstu kaloriju saturu.

Pērkot šo preci, noteikti pārbaudiet izgatavošanas datumu, jo Ryazhenka kvalitāte ir atkarīga no tā lietderīgajām īpašībām. Fermentēta piena ražošanā neizmanto krāsvielas un mākslīgos stabilizatorus, un izmanto tikai pienskābes baktērijas, kas padara šo skābā piena produktu par neparastu noderīgu. Ryazhenka ir krēmkrāsa, kas ir līdzīga izkausētā piena krāsai, bet fermentētajam burgeram nevajadzētu būt ķekarus. Kvalitatīvais raudzētais cepums ir smalka skābuma piena smarža. Šis skābās piena produkts var pilnīgi nomierināt jūsu slāpes un izsalkumu. Ja pēc garšīgiem pusdienām vai vakariņām vērojama pārēšanās, tad dzeriet rītahenka glāzi, kas atjauno kuņģa harmoniju, atbrīvo diskomfortu, novērš nepatīkamās pārslodzes sajūtas.

Ryazhenka ir noderīga ēst ar hipertensiju, aterosklerozi, žults ceļu slimībām, iekšējiem orgāniem.

Krievijas biologs Ilja Mechnikova uzsvēra rūgto piena produktu priekšrocības, apgalvojot, ka to regulāra lietošana nodrošina veselību.

Daudzi cilvēki ļoti augstu novērtēja Ryazhenka brīnumainas īpašības, un līdz ar to viņiem ir savi līdzīgi modeļi, un līdz ar to viņu vārdi ir: Ēģiptes Lebens, Armēņu matsuns, Gruzijas matzoni, Tatāru kums, Norvēģijas apbedīšanas piens.

Krievijas teritorijā tiek izmantots īpašs raugs, ko sauc par "Bulgārijas zizli". Dzērienu nosaukums ir saistīts ar to Bulgārijas iedzīvotāju attīstību, kuri dzīvo daudz ilgāk, jo Bulgārijas iedzīvotāji sāk izmantot pirmsskolas bērnībā skābo pienu.

Ryazhenka, vai drīzāk tās derīgās īpašības, atrada savu vietu kosmetoloģijā. Daudzas sievietes izmanto ryazhenku piena vannām, kas labvēlīgi ietekmē ādu, stiprina nervu sistēmu, atslābina. Mēs izgatavojam šādu vannu mājās - ūdenim pievieno litru fermentēta cepta piena (ūdens temperatūrai jābūt 38-42 o ), un mēs uzņemam vannu ne ilgāk kā 10 minūtes. Gandrīz uzreiz jūs pamanīsit transformāciju. Lai panāktu labāko rezultātu, šāda "peldēšana" ir jāveic vienu mēnesi.

Mēs stiprinām matus ar riaženko palīdzību. Lai to izdarītu, vienādās proporcijās mēs uzņemam fermentētu un eļļas rīcineļļu un izveido masku, ko mēs pēc tam pieliekam pie matiem, masveido saknes, izdalās maska ​​gar visu matu garumu, ielieciet uz celofāna un pārklāj galvu ar dvieli 2 stundas. Pēc maskas mazgāšanas jūs būsiet pārsteigts par rezultātu.

Jāatzīmē, ka šodienas piena produktu klāsts ir milzīgs. Daži dod priekšroku zema kaloriju fermentētajai burgerai, citi ir taukaināki. Jebkurā gadījumā neatkarīgi no fermentācijas veida, ko vēlaties, izvēlieties pārbaudītus zīmolus, lai izvairītos no kļūdām. Kvalitāte Ryazhenka saskaņā ar Krievijas standarta jābūt ne mazāk kā 107 CFU / g. Šā skābā piena produkta ražotājiem, lai to ražotu, izmanto gan sausā, gan piena pulveri, kas obligāti tiek parādīts uz etiķetes.