Salāti, par kuriem jūs nezinājāt

Lielajā amatā tiek izmantoti konkrēti produktu veidi, taču tas nenozīmē, ka pārtikai būs maz. Ir daudz receptes, kas šajā laikposmā var dažādot uzturu. Turklāt daži no tiem ir ļoti interesanti un ne mazāk garšīgi. Šajā rakstā mēs ar jums dalīsim divas oriģinālas liesās salātu receptes, kuras jūs, iespējams, nekad nav darījušas.

Persona, kas mīl ēdienu gatavošanu, var radīt brīnumu no jebkura produktu kompleksa. Mēs piedāvājam Jums receptes, kas neprasa īpašu izsmalcinātību. Viņi var gatavot katru mājsaimniece.

Pupiņu salāti ar pupiņām

Tas ir pārsteidzošs ēdiens, kas badu var pilnībā aizstāt ar gaļu. To ir ļoti viegli pagatavot.

Sastāvs:

• Sarkanas un baltas pupiņas 400 gramu katrā
• Cilantro
• Apelsīns
• Zaļie sīpoli
• Ķiploki
• Olīveļļa
• Žāvētu pīrāgu un baziliku
• Pipari un sāls

Lai sagatavotu šo salāti, ir jāsāk ar degvielas uzpildīšanu.

1. Ņemiet oranžu, izņemiet no tā miziņu un izspiediet sulu.

2. Ļoti smalki sagriež sīpolus un vienu ķiploku krustnagliņu.

3. Ielieciet visas šīs sastāvdaļas maisītājā, pievienojiet četrus ēdamkarotes olīveļļas, spageti ar raudžu eļļu, baziliku, nedaudz pipariem un sāli. Nogriež divas minūtes, līdz iegūta pilnīgi homogēna masa.

Tagad ej tieši pie salātiem. Tas ir ļoti vienkārši, jūs vienkārši sajauciet pupiņas ar zaļajiem sīpoliem un sajauciet to ar mērci. Īsās pupiņas jāsagatavo iepriekš. Mēs iesakām izmantot konservētas baltās un sarkanās pupiņas. Pietiek, lai trīs minūtes ielej verdošu ūdeni, aizplūst ūdeni un to nosusina.

Salāti ir gatavi. Tas satur milzīgu barības vielu un vitamīnu daudzumu. Turklāt viņš ir ļoti barojošs, kas ir svarīgs viņa spēka saglabāšanai.

Bietes un sēņu salāti

Īpaša šī salātu iezīme ir ceptas bietes. Tas ir diezgan viegli un vienlaikus ļoti noderīgs, tas var atgādināt vinigrette, bet ar īpašu saldskābo garšu.

Sastāvs:

• Trīs mazie bietes
• Svaigi champignons - 200 g
• Mazais sīpols
• Augu eļļa mērcei
• Viena ēdamkarote ābolu sidra etiķa
• Nedaudz cukura pulvera
• Sīka šķipsniņš

Sāksim gatavot salātus:

1. Pirmkārt, jums vajadzēs cept bietes. Lai to izdarītu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem, rūpīgi nomazgājiet bietes un aptiniet to folijā. Ieliek cepeškrāsnī pusstundu. Ja bietes ir nedaudz lielākas par mūsu, ir vērts to cepot apmēram stundu.

2. Kamēr cukurbietes tiek ceptas, rūpēties par citām sastāvdaļām. Skalot un sagrieziet sēnes. Jūs varat padarīt to šķēles vai šķēles, kā jums patīk. Izklāj tos uz otras cepšanas lapas un 20 minūtes nosūta uz krāsnīm bietēm. Viņiem vajadzētu saņemt mazliet pietūkušas.

3. Sīpolus sagriež pusi gredzenos.
4. Ceptais bietes ir atdzesēts un sagriež sloksnēs.

5. Maisiet atsevišķā augu eļļas bļodā ar etiķi, sajauciet ar pulverveida cukura un sāls šķipsniņu. Labi samaisiet un pievienojiet šo maisījumu sagrieztajām bietēm.
6. Pievieno sēnes un sīpolus, sajauc.
7. Atstājiet salātus pusstundu. Tāpēc labāk marinēt un pilnībā atklāt katras sastāvdaļas garšu.

Šeit šādas vienkāršas liesās salāti var kļūt par lielisku jūsu pusdienu galda apdari. Piekrītiet, ka vēl neesat veicis šādus ēdienus. Tāpēc ir laiks eksperimentēt un pārsteigt savus mīļotos ar kaut ko pilnīgi jaunu.

Brīnišķīga apmešanās!