- Sviests, nesālīta - 75 grami
- Cukurs - 150 grami
- Biezpiens - 350 grami
- Olas - 2 gab
- Vanilu pāksts - 1 gab
- Milti - 200 grami
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Kanēlis - 1/2 tējkarotes
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Valrieksti - - pēc garšas
- Rozīnes - - pēc garšas
- Āboli - 5 gabali
- Citronu - 1/2 gabali
Biezpiena ābolu pīrāga recepte: 1. Noņemiet ābolus, mizojiet tos, noņemiet kodolu ar asu nazi. Mēs sagriezam ābolus nelielās plātnēs un nedaudz apkaisa ar citronu sulu - pateicoties tam, āboli nepasliktinās. 2. Sviests ar putukrējumu līdz gaismai. Es izmantoju brūnu cukuru, tāpēc masai ir raksturīga krāsa, bet jūs varat izmantot parasto cukuru - tas nebūs sliktāks. Mēs sasmalcina biezpienu caur sietu, pievieno to eļļas masai. Labi noslaucīt visu šo lietu ar maisītāju. 3. Ievietojiet olu maisījumā. Atslaucīt vēlreiz, līdz gluda. 4. Vagonu perforators ar asu nazi ir nogriezts pāri. Sēklas tiek izmesti, viss pārējais tiek sajaukts ar mūsu pārbaudi. 5. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, cepamo pulveri, kanēli un sāli. Pārlejiet mūsu sauso maisījumu šķidrā veidā. Mēs sajaucam maisījumu ar parasto dakšiņu. 6. Rieksti sajauc ar miltiem. Riekstu un rozīņu skaits - pēc garšas, kā jums patīk. Apberiet riekstus ar rozīnēm, pievienojiet tos mīklai. 7. Ābolus arī nedaudz pārkaisa ar miltiem un pievieno mīklai. Maisīšana - jūs pat varat tikai rokās. 8. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Ievietojiet mīklu mūsu cepšanas traukā. Es izlems no sevis vairāk sezama sēklas, bet tas nav obligāts. Cep 40-50 minūtes 200 grādos. Veiksmīga ēdiena gatavošana un garda tēja! :)
Porcijas: 6