- Biezpiens - 150 grami
- Piens - 3 vienības. karotes
- Milti - 200 grami
- Olas - 2 gab
- Cepamais pulveris - 2,5 tējkarotes
- Cukurs - 2 Art. karotes
- Cukurs - pēc garšas (pildījums)
- Olas - 3 gabali (pildījumi)
- Manka - 1 st. karote (pildījums)
- Skāba krējums - 2 vienības. karotes (pildījums)
- Biezpiens - 200 grami (pildījums)
- Ķirši - 350 grami (pildījums)
- Pulveris cukurs - pēc garšas (dekorēšanai)
1. Sajauciet miltus ar sāli un cepamo pulveri. Olas, piens, cukurs ielieciet biezpienu un sajauciet. Biezpiens ar miltu maisījumu bļodiņā, labi mīciet, lai mīkstā mīkla izkļūtu. 2. Starp diviem plēves slāņiem, kuru biezums ir pieci milimetri un ko velmē apaļajā mīklas kārtu. 3. Cepšanas traukā mēs ieliekam mīklu, četru centimetru augstumā, mēs izgatavojam svārkus. Mēs cepjam apmēram desmit minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, temperatūrai jābūt simts astoņdesmit grādiem. Tagad mums ir rūpīgi jāizskalo ogas tekošā ūdenī. Noslaukiet ķiršu no kauliem un pēc tam ielieciet to pelē. 4. Uzpildiet visu sastāvdaļu un piepildiet ogas. Pie temperatūras simts astoņdesmit grādiem, cep apmēram četrdesmit minūtes. Apberiet ar pulverveida cukuru atdzesētu pīrāgu. 5. Biezpiena kūka ir gatava. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 4