- sviests - 30 grami (apakšējai (augšējai))
- cukurs - 3-4 Art. karotes (apakšā (augšā))
- Ananāsu gredzeni - 300 grami (apakšā (augšā))
- dzērvenes - 1/2 tase (apakšējai (augšējai))
- sviests - 100 grami (mīklai)
- cukurs - 120 grami (testa veikšanai)
- kefīrs - 100 grami (testa veikšanai)
- milti - 200 grami (testa veikšanai)
- cepamais pulveris - 1 tējkarote (mīklai)
- Vaniļas cukurs - paciņa - 1 gab (mīklai)
- sāls - 1 šķipsniņš (mīklai)
Ar konservētiem ananāsu sulažotajiem sīrupiem. Metāla apaļa forma ir eļļota, uzlikta uz plāksnes, uz ļoti vāja uguns. Ievietojiet sviesta gabalu apakšā - 30 g un apkaisa ar cukuru. Uzgaidiet, līdz eļļā cukurs izkausē, un uz augšu ielieciet ananāsu gredzenus - samērā cieši viens otram. Atšķirības starp gliemenēm pildītajiem ananāsiem. Apkaisa formas sienas ar kartupeļu miltiem. Sagatavojiet mīklu: sajauciet mīksto sviestu ar cukuru un sāls šķipsniņu. Pievieno olas, ielej kefīru, sita. Pamazām ielejiet miltus ar vaniļas cukuru un cepamo pulveri un labi samaisiet. Mīklu pārlej ar ananāsiem ar dzērvenēm. Cepiet pie 180 grādiem 30-35 minūtes. Pie mazliet vēss formā, pārvērsiet trauku.
Porcijas: 6