Zupas noslēpumi ar seleriju un kariju. Vistišķīgākā kausēta siera zupa ir neticami smaržīga, un tās galvenās priekšrocības ir gatavošanas ātrums, patīkama garša un labums ķermenim. Jūs pavadīsiet ne vairāk kā pusstundu, lai pabarotu ģimeni sirsnīgas un karstas vakariņas. Īpaši zupa ar kariju un kausētu sieru apelsīs mīļotājiem selerijas un tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, neciešot cieto diētu. Galu galā seleriju, kas ir viena no šīs zupas galvenajām sastāvdaļām, ir negatīva kaloriska vērtība, ti, asimilācijas laikā organisms tērē vairāk kaloriju nekā to saņem, kad to lieto. Turklāt šis dārzenis tiek uzskatīts par spēcīgu dabīgu afrodiziaku, tā ka mūsu piedāvāto zupu var pagatavot ne tikai pusdienām, bet arī romantiskām vakariņām kā mīlas eliksīru. Un ēdienam pievienotais karija pulveris tikai pastiprinās efektu, jo garšvielām, kas veido to, nav mazāk iespēju pastiprināt kaislību un saglabāt vēlamo signālu. Jūs varat sagatavot kariju pats, apvienojot vairākas garšvielas, tādā gadījumā tam būs vairāk svaigu un patīkamu aromātu.
Sastāvs:- Krējuma siers 300 g
- Sīpoli 1 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Selerijas saknes 1 gab.
- Sviests 25 g
- Krējums 50 ml
- Karijs 1 tējkarote.
- Vārīts ūdens 1,5 l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu zupu ar kausētu biezpienu un kariju, ņem burkānus, selerijas, sīpolus, kausētu sieru, krējumu, sviestu un garšvielas.
- 2. solis Mizoti sīpoli, burkāni un selerijas un sagriež mazos kubiņos.
- 3. solis. Sieriņš ir smalki sagriezts, labāk ir uzņemt sieru bez piedevām - klasisks krēmveida garša.
- 4. solis sajauciet krējumu un karija pulveri.
- 5. solis Panā, izkausē sviestu.
- 6. solis Apcepiet sagrieztus dārzeņus 10 minūtes.
- 7. solis ielej 1,5 litrus verdoša ūdens.
- 8. solis Kad dārzeņi vārās, sāk ieviest dažus kausēta siera gabaliņus, līdz tas pilnīgi izšķīst.
- 9. solis Samaziniet siltumu līdz minimumam, ielieciet krējumu ar kariju un noņemiet pēc 1 minūtes no siltuma.
- 10. solis Pasniedziet izkausētā siera zupu ar baltmaizes drupātiem.