Zemeņu zāle cephalophora

Pareizais botāniskais nosaukums šai gadskārtai ir cepheļļa aromāts. Viņš nāk no kalnu apgabaliem Centrālamerikā, tāpēc es piesardzīgi apņēmos to audzēt vietā netālu no Tomskas - galu galā, Sibīrijā. Šajā rakstā es jums saku, kā kultivēšanas laikā rīkojās zemeņu herb - cefalophora.

Pirmajā gadā aprīlī viņš sēja galvas smadzenes uz palodzes. Maija beigās sējeņi tika stādīti augsnē un iemeta neausta materiāla materiālus pret atkārtotām salnām. Viss baidījās, ka nepazīstamā auga nevarēja izturēt mūsu saaukstēšanos. Bet manas bailes bija veltīgas.

Trijos gados augošais cefalophors ir parādījis sevi kā izteikti izturīgu un nepretenciozu augu.

Pirmkārt, cefalophora ir ļoti aukstīga - ne rudens, ne pavasara sals. Bet tas nav paradokss! Tad es domāju, ka klimats kalnos, arī subtropilos, arī nav cukurs.

Otrkārt, tas izrādījās ļoti izturīgs pret sausumu.

Treškārt, tas nav viegli augsni.

Galvenais, kas viņai ir vajadzīgs - tāpēc ir daudz saules un kosmosa. Tas ir tas, ko nozīmē kalnu augs!

Kā izskatās cīpslas .
Gadskārtējais sāk spēcīgi atdalīties no zemes, un tādēļ iegūst bumbu formu, kura diametrs pieaugušā stāvoklī ir 30-40 mm. Daudzas šauras lapas (aptuveni 2 cm plata un 10 cm garas) ir tumši zaļas, raupjas. Katrs stublājs beidzas ar apical ziedkopu. Ziedkopa ir tik ievērojama šāda veida dēļ, ka tāpēc šis augs saņēma latīņu nosaukumu cefalophora, kas tulkojumā nozīmē "kā galvu". Katra lodīte faktiski ir dzeltenzaļš krāsā, diametrs ir centimetrs ar regulāru noapaļotu formu. Tās virsma ir pārklāta ar šūnām ģeometriskā veidā, kas ir līdzīgs šūnām. Katra šūna ir zieds, un daudzi no tiem ziedkopā.

Tumši zaļā bumbiņa zemenes zālienā - cefalofriem, var dekorēt ar daudzām zelta bumbiņām (ziedkopām). Katra ziedkopa ir apmēram mēnesi dekoratīva. Vērtējot lieliskos ārējos augu datus, otro reizi es nesāku stādīt zemeņu zāles uz gultas, bet novietoja skaistumu ziedu dārzā.

Rūpes par zemeņu zāli .

Sēklas, ko maija sākumā sēja tieši zemē 1 cm dziļumā, ātri nokāva - pēc 3-4 dienām. Tagad es nedarīju patvērumu, tikai divos posmos es nezāles un nezāles. Tev ir jārūpējas par viņu, tāpat kā jebkuram sumermermanam. No vasaras vidusnes asiņošana vairs nav nepieciešama, krūmi kļūst ļoti blīvi, un to ēnā ikgadējās nezāles vairs nepieaug. Mazā stādīšana bija ļoti efektīva. Es atkal esmu pārliecināts, ka sfērās cepļveidīgo krūmi tiek pārveidoti tikai tad, ja tie aug viens no otra 40-50 cm attālumā. Ar stingrāku stādījumu tie stiepjas, kātiņi, lapas un ziedkopas savstarpēji sašķeļ, un izkliedēts, nelīdzens paklājs. Zemeņu zālē pirmās zelta bumbas parādās jūnija beigās, un ziedēšanas pīķa sākums ir augusta vidū. Šajā laikā jūs varat pagatavot pikantu zāli ziemai.

Garšaugu stropu zāļu novākšana.

Skaidrajā saulainā laikā, kad rasas nolaižas, selektīvi nogriež jaunās neskartās lapas, kātiņus un ziedkopus un zemi mansardā. Es nesagatavoju daudz smaržīgu izejvielu, pat ja es dodu saviem draugiem, tas vienmēr paliek, patēriņš ir mazs.

Zemeņu zāle kā garšviela.
Lietojot zemeņu zāli kā garšvielu, tai ir jābūt stingrai devai, citādi spēcīgs aromāts var izplūst ne tikai no citām garšvielām, bet arī mainīt pati ēdiena garšu (līdz rūgtumam). Lai pagatavotu aromatizētu tēju, es parasti sajaucu četras tējkarotes Indijas tējas un pusi tējkarotes zemeņu zāles. Starp citu, saskaņā ar etiķetēm es pamanīju, ka cefalophora ir iekļauta daudzos importētos tējas maisījumos.

Septembrī cīpslu dod daudz sēklas, kuras mums ir labi nogatavojušies. Tie ilgst 3-4 gadus. Viņus nevar sajaukt ar citu ziedu sēklām, no tām nāk pats unikāls zemeņu aromāts!