Omlete bez olām Pārslēdzoties uz veģetāro ēdienu, var paklupties ar to, ka ikdienišķie pārtikas produkti, piemēram, ceptas olas, nav pieejami. Galu galā dažiem tas nav rīts bez sirsnīga omelets ar grauzdiņiem. Un pēc tam glābšanai tiek saņemta veģetārie omlete recepte. Sagatavošanās ir ārkārtīgi vienkārša, un prasmes tiek pielīdzinātas vienkāršām olšūnām. Jūs būsiet pārsteigti, bet pēc smaržas un garšas - tas ir parastais olšūnas. Tikai garša ir maiga un krēmīga. Kad pirmo reizi esmu gatavojis šo ēdienu un apstrādāja tos (nenojaušam) vīram, viņš nesaprata, ka šis omleti bez olu pievienošanas. Pēc vakariņām es teicu viņam ēdienkartes noslēpumu, un pēc tam viņš teica: "Jums ir jābūt gatavam veģetāriešu virtuvei, jo visi receptori saka, ka tās ir olšstukas, un prāts saprot, ka šai ēdienkartei ar olām ir tikai viens vārds"! Trauks ir ideāls ikvienam, kurš mīl plosītos olās, kā arī tos, kas vēlas iet gludi uz veģetārismu.
Sastāvs:- Adīgejas siers 250 g
- Sāls melna Himalaju 3 g
- Cepamā eļļa 20 g
- Kurkuma 5 g
- Tomāti 2 gab.
- Krēms 75 ml
- 1. solis Lai sagatavotu omlete, jums būs nepieciešams Adyghe siers vai panija, augu eļļa vai kausēta krējuma, krējuma, kurkuma, tomātu un melno Himalaju sāls (tas dod olu garšu un garšu).
- 2. solis. Grieziet tomātus gredzeniem.
- 3. solis precīzi rokrakstā.
- 4. solis. Sildiet eļļu traukā un pievieno kurkuma, apcep 10 sekundes.
- 5. solis Pievienojiet tomātus un apcepiet, līdz pusgatavs.
- 6. solis Tad pievienojiet sieru, krējumu un melnu sāli. Visus maisīt, pārklājiet un vāriet uz vidējā siltuma uz 5 minūtēm.
- 7. Apkaisa ar garšaugiem. Omlete ir gatavs.