- Burkāni - 4-5 gabali
- Siera mozzarella (rīvēta) - 2 tases
- Siera čedars (rīvēts) - 2 tases
- Ķiploki - 3 zobi
- Majonēze - 1 glāze
- Baltā maize - 1 gab
Sastāvdaļas. Burkānus jātīra, vārīti un rīvēti uz lielas trauka. Mēs berzējam sieru nelielā rīvē. Sajauciet sasmalcinātos burkānus un sieru. Mēs notīrījam vairākas lielas ķiploka daiviņas. Sasmalciniet ķiplokus majonēzi. Sajauciet burkānus, sieru un majonēzi ar ķiplokiem. Mēs rūpīgi sajaucam - un mūsu tepe ir gatava. Mēs ņemam pannu, viegli eļļu to. Mēs uzliekam uz baltmaizes šķēlēs. Vajadzības gadījumā tos var ieeļļot ar sviestu no augšas, lai nebūtu sadedzināta garoza. Cepiet maizi uz 5 minūtēm pie 180 grādiem, tad izņemiet no cepeškrāsns un izklājiet to ar burkānu-siera masu. Mēs ieliekam cepeškrāsnī vēl uz pāris minūtēm (lai siera kūst), un mēs to iegūstam. Gatavs!
Porcijas: 8-10