Šis produkts no piena palīdzēs jums izvairīties no stresa, ja jūs pievienojat medu vai cukuru skābo krējumu. Nebaidieties no holesterīna, tas ir mazāk skābā krējuma nekā sviestā. Pārdošanā ir skābs krējums ar tauku saturu līdz 40%. Lai iegūtu vēlamo konsistenci skābo krējumu, to sajauc ar krējumu, lai iegūtu 30-40% vai attaukotu pienu, lai iegūtu minimālu tauku saturu.
Krējuma lietošana pastiprina jūsu veselību .
Ikdienas dzīvē skābo krējumu izmanto kā noderīgu produktu. Tie cilvēki, kas veic rehabilitāciju pēc smagas operācijas, slimības, ieteicams lietot skābo krējumu, pievienojot sāli vai cukuru atkarībā no uztura vai lietot tīru skābo krējumu. Cilvēkiem, kam ir problēmas ar asinsvadiem un sirdi, ir aptaukošanās, iesakot skābo krējumu kā taukainu produktu, kas satur mazāk holesterīna nekā sviestā. Tādēļ šīm personām variet iezīmēt krējuma krējumu 30% tauku, lai izplatītos uz maizes un ēd kā sviestmaizi, piemēram, ar gurķi.
Jūs nevarat iedomāties virtuvē, ēdienus bez krējuma. Šādi krievu ēdieni kā - okroshka, bietes, zaļie un sarkani borshti nevar iztikt bez karotes krējuma. Un tā, ka karstā borščs neizslēdz auksto skābo krējumu, tajā ir jāielej daži karotes piena.
Aukstās uzkodās bez skābo krējumu arī nevar darīt. Vienkāršs pavasara salātu redīsi ar skābu krējumu, zaļumiem ar skābo krējumu, salātiem ar gurķiem un tomātiem. Kastroļus, mērces, mērcējus nedarīs bez skābā krējuma. Mājās varat pagatavot krējuma krējumu, pievienojot nedaudz skābu krējumu un sajauciet to ar maisītāju.
Kulinātiskajā mākslā ir vajadzīgs skābs krējums. Labs palīgs sievietēm skaistuma vadībā. Izmantojot skābu krējumu, ir iespējams sagatavot kompreses, vannas, maskas, pēc grūtās dienas atlaist spriedzi un atdod ādu līdz agrākajai elastībai.
Skābā krējuma uzglabāšana ietekmē cilvēku veselību .
Skābs krējums ir ātri bojājošs produkts, un ļoti gluds glabāšanā. To uzglabā aukstā vietā, kur temperatūra var svārstīties no minus 2 līdz plus 8 grādiem pēc Celsija. Saldētavā tas zaudēs noderīgās īpašības. Glabā skābu krējumu stikla traukā, jūs nevarat glabāt skābo krējumu metāla traukā, kā arī celofāna maisiņā. Krējuma garums nav garāks par 5 dienām, un jo augstāka temperatūra, jo īsāks šis periods. Krievijā skābu krējumu ievietoja māla traukā, pārklāta ar māla vāku un novietota aukstā vietā. Un, ja jūs pievienojat skābā krējuma šķēlīti skābo krējumu, tas nezaudēs garšu.
Noderīgi padomi veselīgu ēdienu gatavošanai no krējuma .
1) Lai uzlabotu dārzeņu zupu, skābā krējuma palīdzēs pievienot ēdamkarote pirms ēdiena gatavošanas.
2) Auzu pārslas, griķi, kviešu biezputra būs garšīgi ar patīkamu smaržu, ja jūs ieliksiet 5 minūtes pirms gatavās deserta karotes krējuma.
3) Lai kartupeļus pagatavotu ātrāk, jāliek nedaudz skāba krējuma ūdenī, kurā tas turpina gatavot, ko mēs sajaucam ar sāli.
4) Ja jums ir jāizšķīdina kartupeļu biezeni ar rullītiņu un neuzvelciet kartupeļu biezeni, tad ielejiet rullīti ar skābu krējumu, tad darbs būs daudz vienkāršāks, un jūs varēsit izstiepties.
5) Ja jūs neizmantojāt notīrītus sīpolus, tad to varat saglabāt, ja jūs iezīstat krējumu un ievietojat ledusskapī, krējums saglabās barības īpašības.
6) Lai viegli brūnu sīpolu, jums ir nepieciešams ielieciet nedaudz skābu krējumu, tad, kad cepšana parādīsies zelta garoza.
7) Ja tomātus ieziež ar zemu tauku skābu krējumu, tad velmējiet miltos, tad pēc cepšanas viņi iegūst aromātu un unikālu garšu.
8) Salāti jāaizpilda ar skābu krējumu tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā viņi zaudēs savu garšu.
9) Jūs varat saņemt majonēzi no krējuma, ja jūs pievienojat nedaudz sinepes, sajauciet ar ūdeni un vāra olu dzeltenumu.
10) Dārzeņu salāti ilgst ilgāk, ja to uzglabā keramikas podiņā, kas neļauj gaismai.
11) Veco vistu var pagatavot ātrāk, ja ūdenim pievieno karsto skābo krējumu.
12) Ja jūs vēlaties, lai mīkla būtu trausla, jums jāiekļauj vairāk skābā krējuma mīklas un mazāk piena vai ūdens, ja jums nepieciešams vēl viens efekts, tad jums nav nepieciešams daudz krējuma.
13) Lai mīkla būtu lieliska un laba, berzējiet dzeltenumus un samaisiet ar 1 tējkaroti skābo krējumu, kas tiek sajaukts ar sāli.
14) Pankūkas būs garšīgākas, ja pievienosim pusi deserta karotes skābo krējumu uz vienu litru mīklas.
15) Ja jūs nesniedzat atpūtu lido, jums ir jāsagatavo maisījums, un šim nolūkam ņem 2 ēd.k. karotes krējuma, 2 ēd.k. karotes zemes piparus un 3 ēd.k. saldo cukuru, ieberiet visu un sajauciet papīru vai drānu ar šo maisījumu, ielieciet to uz palodzes vai apakštasīša un bieži mainiet to. Kad tas izžūst, nepieciešams to iemērkt ar ūdeni.
Skābā krējuma ietekme uz sejas .
Visiem ādas tipiem ir piemērota maska no krējuma. Lai pabarotu un atsvaidzinātu sausu ādu, jālieto taukainie skābo krējumu, un, lai rūpētos par taukainu ādu, neuzņemiet taukaino skābo krējumu. Par šo masku uzklājiet biezu skābā krējuma slāni un atstājiet 20 minūtes. Šī maska piešķir ādu elastīgumu, svaigumu un nedaudz mazinās ādu.
Nobeigumā mēs piebilstam, ka, zinot krējuma iedarbību uz cilvēku veselību, to nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Pielaigojiet skābo krējumu dažādiem ēdieniem, lai uzlabotu garšu un aromātu. Skāba krējums ir ļoti noderīgs produkts. Ēd veselībai!