Universāla mērce Sīpolu salātu mērce ir laba tās daudzveidīgumam un ēdiena gatavības vienkāršībai! Dārzeņu vai lapu salāti var tikt piepildīti ar augu eļļu kopā ar etiķi, bet, ja jūs izmantojat šo mērci kā alternatīvu, rezultāts jums liks daudz vairāk! Sasmalcināto sīpolu marinē etiķa, rafinētas eļļas un sinepju maisījumā, kļūst kraukšķīga un absolūti nav "ļauns", tāpēc nebaidieties no tās bagātības!
Sastāvs:- Sīpoli 1 gab.
- Sāls 0,5 tējk.
- Cukurs 1 tējkarote.
- Sinepīte 1 tējkarote.
- Galda etiķis 3 ēd.k. l
- Vārītu ūdeni 4 ēd.k. l
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Pipari melnā krāsā 0,25 tējk.
- 1. solis. Lai pagatavotu sīpolu salātu mērci, mums vajag mazu sīpolu, aukstu ūdeni, 6% etiķi, saulespuķu rafinētu eļļu, sāli, cukuru, gatavo sinepju un melno piparu.
- 2. solis Mēs sajauc un sajauc etiķi, ūdeni, sinepju, sāli, cukuru un melno piparu.
- 3. solis Ielieciet marinādē pēc iespējas mazāku sasmalcinātu sīpolu.
- 4. solis Tālāk ielej saulespuķu rafinētu eļļu.
- Solis 5 Jūs varat izmantot gan olīvu, gan saulespuķu eļļu, kas nav rafinēta pēc jūsu vēlmēm.
- 6. solis. Maisiet mērci un atstājiet istabas temperatūrā 20 minūtes. Pēc pildīšanas ar salātiem vai pasniegtu mērci gaļas ēdieniem un šašliku kebabam.