- milti - 40 grami (augšējā slānī)
- sviestam - 20 grami (augšējam slānim)
- ūdens - 1 tējkarote (augšējā slānī)
- augu eļļa - 125 mililitri (+1,5 ēdamkarotes).
- spuldze - 1 gab
- pankūka milti - 1,5 glāzes
- vienkāršie milti - 0,75 glāzes
- rīvēts Čedaras siers - 100 grami
- sasmalcināti zaļie sīpoli - 1 st. karote
- ola - 1 gab
- piens - 1,2 glāzes
- etiķis - 1 st. karote
Nululiet sīpolus un sagrieziet pusšķiedru. Sildiet traukā 1 ēd.k. l augu eļļas un apcep sīpolus, maisot, līdz mīksts, 5 min. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet. Padarīt paniņas. Ielieciet etiķi pienā un novietojiet pusstundu. Augšējā slānī bļodā samaisa miltus, eļļu un ūdeni. Mīklai jābūt ļoti biezai. Cieši nospiediet to bļodas apakšā, aizveriet un ievietojiet saldētavā pusstundu. Pannu miltus sajauciet ar parastajiem miltiem, ielieciet pusi ceptu sīpolu, pusi siera un zaļo sīpolu. Olu saputota ar paniņām un 125 ml augu eļļas, ielej mīklu un maisa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un pārklājiet ar pergamentu. Novietojiet sīpolu mīklu pelējuma veidā. Uzmauciet sasaldēto mīklu un ātri samaisa ar atlikušajiem apceptiem sīpoliem un sieru. Uzlieciet plakanu formu ar sviedriem. Ievieto cepeškrāsnī un cep pusstundu.
Porcijas: 10