Siers krējuma zupa

Mēs mizu kartupeļus un gatavojam gatavot kartupeļu biezeni. Kad kartupeļi ir gatavi, samaisiet ūdeni, bet ne Sastāvā:

• Kartupeļi - 4-5 gabali
• Ciets siers - 150 grami
• Krējums 20% - 1 Stikls
• Garšvielas - - pēc garšas (sarkanie un melnie pipari, karijs, baziliks, sāls)
• Zaļā krāsā - pēc garšas

Instrukcijas

Mēs mizu kartupeļus un gatavojam gatavot kartupeļu biezeni. Kad kartupeļi ir gatavi, salieciet ūdeni, bet ne visi! Biezs Ar kartupeļu biezeni pievienojam krējumu un garšvielas. Izskalo ar maisītāju, līdz iegūst viendabīgu šķidruma masu, ja tas izrādās pārāk biezs, atšķaida ar ūdeni, ielieciet atpakaļ uz vidēju siltumu un pievienojiet rīvētu sieru uz vidēja režģa. Tiklīdz zupa sāk vārīties, izslēdziet uguni un pievienojiet svaigus zaļumus. Gatavs!

Porcijas: 5-6