Pirmais princips ir zināms visiem, tas bieži tiek ieteikts tiem, kuri gatavojas kļūt par māti. Ir nepieciešams ēst bieži, bet nelielās porcijās tas ir labāk ēst 5 vai 6 reizes dienā, starp ēdienreizēm jābūt nelieliem intervāliem.
Ēd, kad esat izsalcis, nevis tad, kad jums vajadzētu ēst. Jums ir nepieciešams klausīties savu ķermeni, nevajag pārēsties un nemīlēt no sevis.
Ēdienreizes laikā neveiciet skriešanu, jums vajadzētu baudīt maltīti, sajust tās garšu, rūpīgi raudzot pārtiku. Mēģiniet neēst, lasot grāmatu vai televizora priekšā, bet klusā, patīkamā vidē. Ja jūs nolemjat ievērot pareizu uzturu grūtniecības laikā, jums būs jāizslēdz no jūsu uztura cepti, konservēti ēdieni, mīļākie kūpinātie pārtikas produkti. Labāk ēst pāri pārtikai, ceptu un vārītu ēdienu, tas būs noderīgi jūsu mazulim un tev. Neēdiet naktī, pēdējo reizi, kad jums vajadzēs ēst ne vēlāk kā plkst. 19.00. Ja vēlāk jūtaties izsalcis, tad labāk ir ierobežot sevi ar augļiem vai jogurtu.
Grūtniecības laikā jums ir jāmaina dažāda veida pārtikas produkti.
Grūtniecēm var ieteikt:
- mājputnu gaļa, nesālīta zivs, liesa gaļa;
- olas, kas ir vārītas vai omlete;
- zaļumi, žāvēti augļi, dārzeņi, augļi, ogas;
- graudaugi - priekšroka dodot diedzētus kviešus, termiski neapstrādātus graudus, veseli graudi;
- rieksti, vēlams ciedrs vai lazdu rieksti;
- ķirbju vai saulespuķu sēklas;
- pupiņām - pupiņām un lēcām, un ar soju un zirņiem ir jābūt uzmanīgākam grūtniecības laikā;
- piena produkti - piens, jogurts bez ķīmiskām piedevām. Prostokvasha, biezpiens, raudzēts cepts piens, jogurts;
- augu eļļas: ķirbju, saulespuķu, kukurūzas, olīvu, sviestu, nelietojiet;
- Zāļu tēja vai zaļā tēja.
Nav ieteicams grūtniecības laikā:
- desas, konservi, kūpināti produkti;
- ļoti sāļš, ļoti pikants, ļoti skābs;
- sēnes, zirņi;
- zivis, mājputni, tauku gaļa;
- cepšana, pievienojot taukaino krējumu, baltmaizi, konditorejas izstrādājumus, maizes;
- kafija, kakao, šokolādes konfektes, šokolāde;
- nelietojiet alkoholu;
- zemenes, zemenes, avenes, citrusaugļu šķirnes.
Vitamīnu kompleksi grūtniecēm, pārtikas produktus, kas bagāti ar vitamīniem, vajadzētu iekļaut pienācīgā uzturā. Jo daudzveidīgāka ir diēta, nākotnes bērnam būs zemāks alerģisko reakciju risks pārtikā.
Visā grūtniecības laikā ar pienācīgu uzturu tiek radīti labvēlīgi apstākļi bērna attīstībai, normālai izaugsmei un mātes veselības saglabāšanai. Ja grūtnieces uzturs ir nepietiekams, bērns joprojām saņems visas nepieciešamās vielas. Bet tas nelabvēlīgi ietekmēs mātes ķermeni. Sakarā ar to, ka organismā trūkst kalcija, sieviešu zobi kļūst traucētas, tas ir nepieciešams augļa kaulu audu attīstībai. Grūtniecības laikā sievietēm var parādīties citi traucējumi - vispārējs izsīkums, hipovitamīns, anēmija. Grūtniecība un bērna barošana ir dabisks fizioloģisks akts un pareizajā režīmā mātes ķermenim nevajadzētu ciest.
Grūtnieces un barojošās mātes pārtikai vajadzētu būt nepieciešamā olbaltumvielu daudzuma un kaloriju daudzuma. Viena pieauguša cilvēka ikdienas uzturā 1 kilogramā svara, pārtikas produktā jābūt no 1 līdz 1,5 gramiem proteīna. Grūtniecības laikā un barošanas perioda laikā šī likme ir 2 grami proteīna uz kilogramu svara.
Pēdējo grūtniecības mēnešu laikā sievietes pienā dominē piena un dārzeņu pārtika, kurā jāiekļauj pareizais olbaltumvielu daudzums, gaļa var iekļūt uzturā, bet ierobežotā daudzumā to vajadzētu lietot 2 vai 3 reizes nedēļā, vārīti, tvaika, bet ne cepti forma. Pārtiku vajadzētu mainīt, lai tas saturētu svaigus dārzeņus, un vasarā vai rudenī daudz ēd zaļumus, ogas un augļus. Papildus olbaltumvielām ķermenim nepieciešams liels minerālvielu daudzums - fosfors, kalcijs, vitamīni A, D, C un citi.
Ikdienas normām kalcijam pieaugušajam ir 0,7 grami, fosfora likmei jābūt 1,5 gramiem, tad grūtniecei dienā vajadzīgs fosfors 2 vai 2,5 grami, un kalcijs - apmēram 1,5 grami. Šajos laikposmos piens un piens ir galvenais kalcija avots sievietei un augoša bērna organismam. Fosforu piegādā ar dzīvnieku un augu izcelsmes produktiem.
C vitamīna daudzums jāpalielina, salīdzinot ar parasto pieaugušā normu. Grūtniecei un barojošajai mātei jāuzņem 100 mg askorbīnskābes. Vasarā, lai palielinātu A un D vitamīnu, jums vajadzētu lietot jaunus bietes topi, spināti, salāti, zaļumi. Rudens-ziemas periodā jums ir jāēd burkānus jebkurā formā.
D vitamīna avoti ir - zivju eļļa, aknas, olu dzeltenums, piens. Jauno māšu uzturvērtībai vajadzētu būt 4 reizes dienā. Neēdiet pārāk daudz pārtikas, labāk to sadalīt mazās porcijās. Dienas laikā jums ir jāiestata maltītes laiks: pirmās brokastis no 7.00 līdz 9.00, otrās brokastis ir no 11.00 līdz 13.00, pusdienas no 17.00 līdz 19.00 un vakariņas vakariņās no plkst. 22.00 līdz 23.00. Ēdienreizes laiku var mainīt, un nedrīkst būt lielu pārtraukumu ēšanas laikā. Centieties šo paraugu izvēlni izmantot grūtniecības periodā, šī izvēlne sniedza labus rezultātus, grūtniecības laikā sievietes jutās labi, grūtniecība bija normāla, dzimšana bija savlaicīga. Bērni piedzima veselīgi, ar labu svaru un augstumu, spēcīgu un veselīgu. Atkarībā no vietējiem apstākļiem un sezonas izvēlni var mainīt.
Paraugu izvēlne
Pirmā diena
Pankūkas ar rīsiem, siers, dārzeņu ragūra, kāpostu zupa, veģetārietis
Piens, piens, gaļas kotlets, kartupeļu biezeni ar pienu
Tēja, augļi vai neapstrādāti burkāni, kompots vai augļi
Otra diena
Vinaigrette, rīsu piena zupa, biezpiens ar krējumu, biezputra ar pienu
Liellopu gaļa Stroganoff ar ceptiem kartupeļiem, tēju, kissel
Trešā diena
Rīsu biezputra, borsh veģetārietis, vārīti kāposti, cepti rīvmaizē, tēja
Kartupeļu kastrolis, piens, kissel
Ceturtā diena
Svaigi dārzeņu salāti, pērļu miežu zupa, vārīti kartupeļi
Vārīti makaroni ar sviestu, siera sviestmaizi, pienu
Zivis, kas cepta ar putru, tēju vai kompotu
Piektā diena
Omlete, rassolnik, pudinga rīsi, piens
Vinaigrette, vārīta gaļa ar kartupeļu biezeni, tēja, kissel
Sestā diena
Siera kūkas ar skābu krējumu, kartupeļu zaļo kāpostu zupu, svaigu kāpostu taukus, jogurtu
Zrazy ar biezpienu, maizi un sviestu, kompotu
Septītā diena
Svaigi dārzeņu salāti, kartupeļu salāti, kāpostu cepumi, pankūkas ar cukuru
Sviestmaize ar sieru, makaronu kastrolis, jogurts
Augļi un želejas
Tagad mēs zinām, kāda būtu mātei atbilstoša uztura grūtniecības laikā receptēm. Izpildiet šīs vienkāršās receptes, jums jāiemācās pareizi ēst, lai mazulis būtu piedzimis veselīgi.