- milti - 600 grami
- biezpiens - 220 grami
- olu - 3 gab
- piena pulveris - 2 st. karotes
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- rozīnes - 100 grami (apcepta ar verdošu ūdeni)
- medus - 2 Art. karotes
- raugs - 2 grami
- sāls - 1 šķipsniņš
Lieldienu mīklas gatavošanas recepte maiznīcā: 1. Pārlejiet 3 olas mērīšanas stiklā. Beatīt un pievienot ūdeni, kopējais šķidruma daudzums nedrīkst pārsniegt 300 ml. 2. Ielejiet olu maisījumu maizes gatavotājā, pievienojiet piena pulveri, augu eļļu, biezpienu, medu, sāli un raugu. Pievienojiet rozīnes (iepriekš apcepta ar verdošu ūdeni). 3. Ieslēdziet maizes gatavošanas ierīci, uzstādiet laiku 3 stundām. Sift miltus. Tad jums vienkārši jāgaida, līdz maizes gatavotājs pabeidz gatavošanu (samaisa un cept mīklu). Pēc ēdiena gatavošanas kūka ir jāatdzesē. Pērciet olu baltumu ar 100 g cukura pulvera. Krītot ar glazūru un dekorējiet ar krāsainu kulinārijas pulveri. Lieldienu kūka maizes gatavošanā ir gatava!
Porcijas: 4