Laša kabatas

Tradicionāli mēs sākam ar iepazīšanos ar sastāvdaļām. Šeit viņi ir, mans mīļais. Sastāvs:

• Laša fileja - 750 grami
• Piens - 500 mililitri
• Spināti - 100 grami
• Ķiploki - 4 zobi
• Garneles gaļa - 150 grami
• Sojas mērce - 40 mililitri
• Dilles - 40 grami

Instrukcijas

Tradicionāli mēs sākam ar iepazīšanos ar sastāvdaļām. Šeit viņi ir, mans mīļais. Mēs sākam ar fileju sagatavošanu. Mana fileja ir sagriezta no svariem. Mēs sagriež sagrieztus filejas gabaliņos, piemēram, kā parādīts fotoattēlā. Katru gabalu sagriež ar plānu mazu nazi, lai izrādās sava veida kabatas. Lai iegūtu skaidrību, skatiet fotoattēlu. Tagad nedaudz sasmalciniet mūsu mazos garneles. Tāpat mēs darām to pašu ar ķiplokiem. Spināti tiek arī smalki sagriezti un sajaukti ar ķiplokiem un garnelēm. Maisīšana. Iegūtais maisījums uzmanīgi iepildīts mūsu kabatās. Kabatas ievietojam cepšanas traukā, pārklāta ar foliju. Sajauciet pienu, sojas mērci un sasmalcinātu dilles. Iegūtā mērce tiek izlieta mūsu zivīm. Mēs pārklājam zivis mērcē ar folijas loksni. Cepiet 20 minūtes 180 grādos. Zivīm nevajadzētu kļūt sausām - lai iekšpagalks būtu nedaudz mitrs. Tas ir laši. Gatavās kabatas es iesaku kalpot ar nelielu daļu rīsu un zaļo salātu. Jauka svētku apetīte, mīļā! :)

Porcijas: 5-6