Šajā rakstā jūs atradīsiet daudz vienkāršu un pieejamu recepšu, kuras jūs varat lūdzu, jūsu draugi un radinieki.
Vistas gaļa ar brokoļiem itāļu valodā
- gaļa - 500 g
- brokoļi - 300 g
- ķiploki - 3 zobi
- tomāts - 1 gab.
- garšvielas un sāls
- siers - 150 g
Ēdiena gatavošanas noteikumi
- Gaļai jābūt bez kauliņiem. Lai to izdarītu, jūs varat nopirkt fileju vai atdalīt mīkstumu no šķiņķa. Putni sasmalciniet mazos gabaliņos un apcepiet olīveļļā desmit minūtes.
- Pēc tam pievienojiet gaļai mazgātos brokoļus, iedalot mazos ziedkopos.
- Ķiplokus sagriež mazās šķēlēs un ielej traukā. Trauku vajadzētu pagatavot vēl desmit minūtes.
- Tad pievienojiet smalki sagrieztu tomātu, sāli un garšvielas. Samaisiet un ļaujiet nostāvēt vēl dažas minūtes.
- Gatavošanas beigās apkaisa gaļu ar dārzeņiem ar rīvētu sieru, pārklāj ar vāku un izslēdz uguni.
Daudzfaktoru recepte
Šī recepte ir piemērota ikdienas lietošanai un svētku galdam.
Sastāvs:
- Vistas gaļa - 500 g
- Kartupeļi - 500 g
- Brokoļi - 300 g
- Spuldze
- Majonēze - 150 g
- Sāls un garšvielas
- Maza augu eļļa
Ēdiena gatavošanas procedūra
Kartupeļus vajadzētu mazgāt un notīrīt. Tad sagrieziet šķēlēs vai mazos apļus un cepiet režīmā "Cepšana" multivarkā.
Gaļu sagrieziet izlases gabalos un pievienojiet kartupeļiem. Pagatavojiet sezonā sāli, garšvielas un majonēzi un samaisiet.
Mēs iestaujājam "Cepšanas" režīmu un turiet to zem slēgtā vāka vēl četrdesmit minūtes. Tolaik mēs izjaucam brokoļu ziedkopus un sagriež sīpolus ar puslodes. Divdesmit minūtes pēc vārīšanas sākuma pievienojiet atlikušos dārzeņus gaļai.
Pēc noteiktā laika ir pagājis, pagatavojiet ēdienu vēl 10 minūtes atbilstošā režīmā.
Putnu gaļa krēmīgā mērcē
Šī vistas gaļas recepte ar brokoļiem ir lieliski piemērota gadījumam, kad viesi negaidīti nāk pie jums, jo tas ir sagatavots diezgan ātri, un sastāvdaļas nav grūti atrast.
Trauka sastāvā ietilpst:
- fileja vai cita vistas gaļas masa - 400 grami
- skābs krējums - puse tasi
- sīpoli - 1 gab.
- majonēze
- krējums - 2 ēdamkarotes
- brokoļi - 300 g
- sāls un garšvielas
Kā pagatavot?
- Vispirms mēs sagriež gaļu un sīpolus ar izlases gabaliņiem un nosūta tos uz kastrolītis ar augu eļļu. Mazliet apcepiet un izlejiet glāzi ūdens, lai ēdiens tiktu iekrāsots vismaz desmit minūtes.
- Pa to laiku samaisiet skābo krējumu, krējumu un garšvielas. Ielieciet šo maisījumu gaļā un turpiniet vāra.
- Brokoļus vajadzētu nedaudz vārīt sālsūdenī. Apkalpojot, dārzeņi kalpo kā sānu ēdiens sulai un aromatizētai krējuma vistām.
No šīm receptēm var redzēt, ka vistas tā pavada ļoti ātri, bet saglabā visas tās derīgās īpašības, un gaļa kļūst sulīga un smaržīga. Tādēļ šīs receptes ir ideāli piemērotas tiem, kuri ir spiesti ievērot uzturvielu sliktas veselības dēļ vai vēlēšanās zaudēt svaru.