Mēs gatavojam piena putru bez gabaliņiem Šodien mūsu ēdienkartē ir piena kukurūzas putra. Ir ļoti svarīgi iegūt maigu putru bez gabaliņiem, nevis biezu. Lai to izdarītu, jums jādefinē pareizā šķidruma un graudaugu attiecība. Kukurūzas graudi man ir ļoti smalki slīpēti. Piens ir mājās, tādēļ vēlams to atšķaida ar pusi ūdens. Lai nebūtu gabaliņus putra, ir viens veids - iepildīt kukurūzas putraudus pannā, pārlej aukstu ūdeni vai pienu, samaisa un pēc tam uzliek uguni. Tāpat es pagatavoju un mannas pākšaugu. Multivarkā maisa gatavošanas laikā nav nepieciešams. Rezultāts ir lieliska piena putra. Jūsu bērni un pieaugušie to iepriecinās. Brīnišķīga apmešanās!
Sastāvs:- Kukurūzas grauzdiņa 110 g
- Piens 500 ml
- Ūdens 500 ml
- Sāls 5 g
- Cukurs 1 ēd.k. l
- Sviests 50 g
- 1. solis Lai pagatavotu piena biezeni, jālieto kukurūzas putraimi 1 multistakan, piens (ja tas ir mājās, atšķaida ar ūdeni) 1 l, sāls, cukurs, sviests.
- 2. solis. Ielejiet kukurūzas putrausus (man ir smalks gruntējums) dziļos traukos.
- 3. solis. Ielieciet pienu, kas atšķaidīts ar ūdeni. Labi samaisiet.
- 4. solis Multivarkas bļodas sienām (man ir Panasonic multi-maker), lai taupītu ar sviestu. Atlikušā eļļa paliek apakšā.
- 5. solis. Ielejiet piena maisījumu ar krupi multivarkas traukā.
- 6. solis. Ievietojiet bļodu multivarkā. Aizveriet vāku. Ieslēgt gatavošanas režīmu "Piena putra". Nospiediet pogu "Sākt".
- 7. solis Pēc signāla izslēdziet multivarku. Putra ir gatava.
- 8. solis. Ielej putru keramikas pannā. Pārklāj ar vāku. Brokastis vai vakariņas pasniedz karsti dziļā bļodā.