Ķirbju suflēs Ķirbis ir viens no visdaudzveidīgākajiem dārzu augļiem. Tas būs noderīgi visiem bez izņēmumiem. Pateicoties spējai ilgstoši uzglabāt, ķirbis visu gadu jūsu virtuvē var būt viesis. Tātad, kāpēc jums vajadzētu noliegt sev šādu prieks? Suffle ir pagatavota no muskatrieksta tipa ķirbja. Šī ir burvju šķirne. Griežot augļus, dzirdēsiet delikātu arbūzu aromātu. Un ķirbju veids ir spilgti oranžs. Tas ir tāds, kāds man bija, lai padarītu suflētu tādēļ, ka tas garšo nedaudz salds. Viena no souffle sastāvdaļām ir ābolu mērce (ceptas āboli). Tas deva souflei vieglu skābumu. Ķirbju suflē ar medu ir ne tikai apmierinošs, bet arī noderīgs ēdiens. Galu galā tas apvieno visus produktus, kas paši rūpējas par mūsu veselību, un mēs varam izbaudīt tikai to garšu. Sēžot kaflē uz galda, sagrieziet muskata ķirbju gabaliņus. Viņas arbūzu garša rosina apetīti un interesi par ēdienu.
Sastāvs:- Ķirbju 700 g
- Ābolu biezenis 250 ml
- Želatīns 20 g
- Medus 2 ēd.k. l
- Ūdens 100 ml
- 1. solis Lai pagatavotu sufli, jums būs nepieciešama muskata ķirbja, ābolu biezeņa (ar cukuru nomazgātas ābeles), želatīna, medus.
- 2. solis. Ķirbju sēklas un mizas. Sagriež gabaliņos.
- 3. solis. Ielieciet ķirbi cepšanas traukā. Ieliek cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā.
- 4. solis Lai ķirbi sagatavotu ātrāk, to var pārklāt ar augšu foliju. Kad tas ir gatavs, noņemiet to no cepeškrāsns. Gatavību var pārbaudīt, vienkārši caurpūšot ar nazi.
- 5. solis Ķirbju jāpārvērš par biezeni. Lai to izdarītu, ievietojiet to blenderī un ievietojiet viendabīgā masā.
- 6. solis Želatīna vafeles iemērc aukstā ūdenī 5 minūtes. Ja lietojiet želatīna pulveri, nevis plāksnēs, izpildiet norādījumus uz iepakojuma.
- 7. solis Tagad ērtā trauku sajaukumā jums ir nepieciešams apvienot ķirbju biezeni, ābolu biezeni un medu.
- 8. solis labi samaisiet, līdz gluda. Pārbaudiet sulfu pēc garšas, varbūt jums nebūs pietiekami daudz saldumu un pievienojiet nedaudz vairāk medus vai cukura.
- 9. solis Izvelciet slapjo želatīnu un izšķīdiniet to verdošā ūdenī. Plānā želatīns plātnēs izšķīst verdošā ūdenī uzreiz.
- 10. solis. Apvienojiet želatīnu ar dārzeņu masu. Visērtāk ir sajaukt parasto ūsu.
- 11. solis. Ieliet sagatavoto masu brillēs.
- Step 12 Un jūs varat un kokotnitsam. Pasniedziet souffle porciju, tāpēc nekavējoties izlemiet, ar ko jūs ārstēt šo delikatesi. Sufēli ievieto ledusskapī, lai to sasaldētu 1-2 stundas.