Kā sagatavoties jaunajam gadam

Pirms jaungada ir atlikušas tikai sešas nedēļas. Ja tu vēlies kārtot sevi un pēc brīvdienu sākuma izskatīties smalks un pievilcīgs, tad sāciet strādāt pie sevis šodien. Jūsu veselības teorija, padomi par pareizu uzturu un fizisko aktivitāti palīdzēs jums atrast pareizo ceļu un padarīt savu ķermeni kārtībā.

Teorija

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir izpētīt teoriju. Citiem vārdiem sakot, jums vajadzētu saprast, no kādas ir mūsu ķermenis, ko tas prasa, kā labāk par to rūpēties, kādai pārtikas produkcijai ir labvēlīga ietekme, un kas - iznīcina mūsu ķermeni. Piemēram, vai jūs zināt, ka prieks, kas jums rodas, kad ēdat bageli, rolls, spožs vai kruasāns, nav jūsu iztēles spēle. Kopš 70. gadu beigām mēs zinām, ka kuņģī glutēns sadalās polipeptīdu maisījumā, kas var šķērsot asins-smadzeņu barjeru. Sasveroties, viņi saskaras ar smadzeņu opiātu receptoriem un rada prieku. Tie ir tie paši receptori, ar kuriem opiāti ir spiesti radīt patīkamu, lai gan aizraujošu efektu. Grāmata "Pārtika un smadzenes" un "Ķīnas pētniecība" palīdzēs jums izprast pareizo uzturu.

Barošanas avots

Pārtika ir būtiska daudzām neatliekamām cilvēku un sabiedrības problēmām. Un jebkurai pieejai mainīt savu ķermeni vajadzētu sākt ar pienācīgu uzturu. Ja jūs jau esat izpētījis teoriju un zināt, kādi ēdieni ir piemēroti jūsu ķermenim, tad ir pienācis laiks ieviest jaunu diētu. Daudzas noderīgas receptes ir iekļautas grāmatās "Ķīniešu pētījumi praksē" un "Ājurvēda". Daži no tiem:

RATATUI

Classic ratatouille ar Vidusjūras ziediem, smaržvielām un garšaugiem kļūs par brīnišķīgu galveno ēdienu. Pasniedziet ar labību vai salātiem.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• 1 ēdamkarote saulespuķu eļļas
• 7 cm gari porciju gabali
• 1 mazu zaļo piparu, sadaliet 4 daļās, mizojiet un smalki sagriež
• 1 apaļo baklažānu, mizu un sagriež biezās šķēlēs
• 2 cukini, sagriež biezās šķēlēs
• 3 nogatavojušos tomātus, sēklu mizu un rupji sasmalciniet
• 1 smalki sagriezta ķiploku krustnagliņa (pēc izvēles)
• 1/3 kuba organisko dārzeņu buljonā (vāra 1 glāzi ūdens)
• 2 tējkarotes saussis oregano
• 1 tējkarote žāvētu lielzāna
• Sāls pēc garšas
• Svaigi malti melnie pipari
• 115 gramus organiska, svaiga krējuma kazas siera, sagrieztu šķēlēs

Gatavs

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C.
2. Katlā karsējiet eļļu pār zemu karstumu. Pievienojiet puravi, papriku, baklažānu un cukini. Lēni vārīties, bieži maisot, aptuveni 5 minūtes.
3. Pievienojiet tomātus, ķiplokus, dārzeņu izejvielas, oregano, lielzarus; sāli un piparus pēc garšas.
4. Pārnes maisījumu pelējuma veidā, pārklājiet un cepiet 30 minūtes.
5. Noņemiet no cepeškrāsns un noņemiet vāku. Uzkarsē smilšu strūklu.
6. Ievietojiet kazas siera šķēles pār ratatouille. Cepiet, nenosedzot, līdz siers sāk izkausēt un pārklāts ar zeltainu garoza (aptuveni 5 minūtes).

Tas ir ieteicams mērenā daudzumā. Nav ieteicams sakarā ar sasilšanas garšvielu, baklažānu un tomātu klātbūtni. Nesatur piena produktus, ja jūs neizmantojat kazas sieru. Nesatur lipekli.

SPAGETTI AR TOMATO KARAMELIZĒTU SAUCE

Tomāti "dāmu pirksti", tie ir romiešu tomāti, ir ļoti garšīgi. Tieši tāpēc tie ir lieliski piemēroti šim saldajam un asam tradicionālajam itāliešu mērcei. Jūs varat kalpot ar bruschetta.

Sastāvs:

• 5 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu puravi puravi
• 1 daiviņa ķiploku, smalki sagriezta (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas timiāna lapas
• 900 g tomātu "sievišķo pirkstu", mizu un noņemiet sēklas (apmēram 3,5 glāzes tiks iegūti, skatiet piezīmi)
• 1/2 tase svaigas bazilika lapas, ļoti smalki sagrieztas
• 1 ēdamkarote tomātu pastas
• Sāls pēc garšas
• Svaigi malti melnie pipari
• 225 grami sausa spageti
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 tējkarotes citronu sulas
• 1/2 tase sasmalcinātu svaigu garšaugu, piemēram, pētersīļus, majorānu vai salviju
• 1/4 tase svaiga rīvētu parmezāna siera

Lai ātri notīrītu tomātus no mizas, tos var ievietot verdošā ūdenī 1 minūti, tūlīt ielieciet aukstā ūdenī un mizu rokām. Sēklas no biskotiem tomātiem var noņemt ar karoti. Gatavs

1. Salt 3 ēdamkarotes eļļas lielā sautē, uz vidēja siltuma. Pievienojiet puravi un ķiplokus (pēc izvēles). Lēni vāra, lēni sagriež, līdz mīkstta (apmēram 3-4 minūtes), pievieno timiānu un vāra, līdz rodas raksturīgs aromāts (apmēram 30 sekundes).
2. Pievienojiet tomātus, baziliku un tomātu pastas. Samaziniet siltumu un laiku pa laikam pagatavojiet, pagatavojot maisījumu, līdz tas sabiezē (apmēram 40 minūtes), pievienojot nelielu daudzumu ūdens vai olīveļļas, ja masa kļūst pārāk sausa vai sāk cepšanas pannu. Sāls un pipari pēc garšas.
3. Ātri uzkarsējiet sālītu filtrētu ūdeni lielā kafijas kannā. Pievienojiet spageti un pagatavojiet līdz al dente atbilstoši ražotāja norādījumiem (apmēram 5 minūtes). Saspiest spageti, novirzīt, kamēr ūdens joprojām ir pilošs, ievietot traukā un pārsegu, lai saglabātu siltu.
4. Kūkā, kur tika pagatavoti spageti, silda 2 ēdamkarotes olīveļļas lēna uguns, pievieno citronu sulu un svaigus garšaugus. Ielieciet saspīlēto spageti kubiņā un kārtīgi samaisiet tā, lai tie būtu pilnībā pārklāti ar eļļu un zaļumiem.
5. Izkaisiet spageti ar zirņiem uz sildāmām apakštasītēm vai mazos traukos. Karote tomātu mērci un apkaisa ar Parmesan sieru.

VIENKĀRŠA MAKARONĀTĀ SALĀTA

Grab šo salāti kopā ar jums uz bārbekjū vai apmeklējiet, lai jums būtu kaut kas neatņemams, lai ārstētu. Šis ēdiens ir sirsnīgs, atpazīstams un garšīgs, un neviens pamanīs, ka tajā nav eļļas. Turklāt bērni viņam patīk. Pērkot tauku pārslodzi veikalā, pārliecinieties, ka tajā nav pietiekami daudz cukura.

Jums būs nepieciešams:

• 450 grami pilnīgi veseli makaroni no kviešiem vai rīsiem
• 2 lieli tomāti - sagriež kubiņos
• 1 sarkanā vai zaļā paprika - noņem sēklas un sagriež kubiņos
• 1/2 vidējas vai lielas sarkanās spuldzes - sagriež kubiņos
• 1 brokoļi - sagriež ziedkopus un nedaudz vārīt pārim
• 425 gramus konservētas pupiņas - aizplūst un izskalot
• 425 gramus konservētu zaļo zirņu liellopu - nolej un izskalo
• 1 / 4-1 / 2 tase sagrieztas vai veselas olīvas (ja nepieciešams)
• 1 tase vai vairāk jūsu iecienītākās mazu tauku salātu mērces
• Sāls un melnie pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošana

1. Vārīt makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, iztukšojiet ūdeni, skalojiet ar aukstu ūdeni un ievietojiet lielā traukā. Pievienojiet tomātus, papriku, sīpolu, tvaicētus brokoļus, parasties pupiņas, aunazirņus un olīvas (ja tās lieto). Sajauc to.
2. Pakāpeniski iztīriet salātu makaronu un dārzeņu maisījumu. Sajauc to. Turpiniet pievienot mērci un maisot, līdz salāti ir labi pārklāti ar to. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus. Ēst istabas temperatūrā.

Padoms. Brokastu ziedkopas var nedaudz vārīt pannā ar makaronu: pievienojiet tos vismaz 2-3 minūtes pirms vārīšanas beigām. Nosusiniet un izskalojiet ar makaronu. Brīnišķīga apmešanās!

Sports

Papildus uzturs svarīgs labas fiziskās formēšanas faktors ir sporta vingrinājumi. Grāmatu "7 minūtes fitnesa" un "100 dienu formā" autori ir izstrādājuši apmācību kompleksus, kurus var veikt jebkurā laikā un jebkurā vietā. Citiem vārdiem sakot, ceļojumā uz sporta zāli jums nav nepieciešams pavadīt laiku un naudu. Viss, kas jums nepieciešams, ir regulāri un pareizi rīkoties. Viens no kompleksiem, kas palīdzēs apmācīt elastīgumu un gudrību:

Uzziniet teoriju, mainiet uzturu, veic sportu. Tikai lai jūs varētu iegūt perfektu ķermeni Jaunajam gadam. Veikt rīcību!