Sarežģītākajās receptēs, zāles ir sajauktas viena ar otru. Nebaidieties sevi meklēt šīs kombinācijas, eksperimentējiet! Lai pārliecinātos, ka zāles ir apvienotas, ņem katru no lapām, berzējiet tās kopā rokā un smaržojiet: ja tās harmonizējas ar otru ar smaržu, tad tējībā tie noteikti vienosies. Zāļu tējas var piedzēst jebkurā diennakts laikā un katru dienu. Bet ne lielos daudzumos (ne vairāk kā divas tases) un nav "saistītas" ar vienu augu. Gandrīz katram no viņiem ir ne tikai garša un aromāts, bet arī dziedinošās īpašības. Ja jūs to lietojat dienu pa dienu, ir iespējama "pārdozēšana". Kā sagatavot zāļu tēju, uzziniet rakstā par tēmu "Kā pareizi raudzēt zāļu tēju".
Jasmine
Uzņemt tējas lapas: ziedlapiņas ziedu (sausas vai svaigas, nedaudz podvyahlennye) - varbūt tas ir vispopulārākais aromātisko piedevu, kas ir pilnīgi apvienota ar jebkura veida tējas (melnā, balta, zaļa, sarkana). Bonuss: šis augs nomierina nervus, paaugstina efektivitāti, mazina nogurumu. Sajauciet jasmīna ziedlapiņas ar zaļās tējas pagatavošanu attiecībās no viena līdz piecām un pagatavojiet ļoti karstu, bet ne verdošu ūdeni. Ļauj nostāvēties 1-5 minūtes (ja ir pārsniegts - dzēriens izrādīsies rūgts). Dzert karstu
Zemenes
Veikt alus: ogas un jaunas lapas. Bonuss: zemeņu dzērieni ir bagāti ar vitamīniem un pilnīgi nomierina slāpes. Kā pagatavot? Ielej melnā tēja. Pievienojiet tai dažas zemeņu lapas, atdaliet 4 tases un atdzesējiet. Ziemassvētku ogu tasi iesaiņo maisītājā un noslaukē sūkā caur sietu. Pievieno tēju, 3 ēdamkarotes cukura, 50 ml citrona sulas un rūpīgi sajauc, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis. Pasniedz ledus.
Cilantro (koriandrs)
Paņemiet alus: svaigas lapas vai žāvētas sēklas. Tas mazina spazmas un sāpes zarnās, samazina pietūkumu. Kā pagatavot? Izdzeriet divus karājās kārtaina sēklu karotes, uzpūšot tasi piena ar zemu tauku saturu, ļaujiet to pagatavot, sasmalcināt un sautēt ar cukuru vai medu.
Aveņu dārzs
Paņem tējas lapas: lapas un papildus - ogas. Bonuss: šāds metināšana ir ādas un matu skaistuma eliksīrs, jo aveņos ir viss vitamīnu komplekss (A, B, C, E), dzelzs, kalcijs, kālijs ... Kā pagatavot? Mazā tējkannā sagatavojiet zaļo vai melno tēju. Kad tas ir ievadīts, pievienojiet 5-10 lapas avenēm un atstāj uz laiku vairāk. Pirms kafijas pupiņu tējas ielej, jūs varat ievietot dažas ogas katrā un nedaudz mīcīt tos.
Melissa officinalis
Paņem tējas lapas: lapas un jaunus dzinumus. Bonuss: Melissa nomierina un mazina sāpes - galvassāpes un zobu sāpes. Kā pagatavot? Sajauciet 2 ēdamkarotes sasmalcinātu citrona kails lapu, pievieno 1 ēdamkaroti lavandas ziedu, iemērk kubiņā, ielej 500 ml auksta ūdens un ļauj nostāvēties vienu stundu. Tad zemā siltumā pārvērš vārot. Noņemiet no plāksnes, pievienojiet svaigi spiestu 1/2 apelsīnu sulu. Pēc 5 minūtēm sasmalciniet un saldējiet pēc garšas.
Piparmētru
Veikt alus: lapiņas, ziedi, augļu augļi. Bonuss: mazina stresu, uzlabo gremošanu, stimulē un atsvaidzina elpu. Kā pagatavot? Izgrieziet 2 citronu kaulus un sagrieziet to mazās sloksnēs, pievienojiet 2 ēdamkarotes svaigu piparmētru lapu un kopā uzpūšiet 500 ml verdoša ūdens. Ļauj nostāvēties vismaz 5 minūtes, tad atdzesē un ledusskapī vairākas stundas. Ja vēlaties, celms. Ielejiet krūzi, pasniedziet ar ledus.
Rožu dārzs
Veikt metināšanu: ziedlapiņas ir svaigas vai žāvētas. Bonuss: rožu tējas aromāts nomierina un rada romantisku noskaņu. Kā pagatavot? Pievienot metināšanai ar ātrumu: 1 tējkarote. ziedlapiņas par kausu. Vai pagatavojiet ar kumelīti, ievietojiet pusi tasi svaigu rožu ziedlapu tējā ar vienu tējkaroti žāvētu kumelīšu ziedu, kanēļa nūju un ½ tējkaroti apelsīna miziņu. Pielej verdošu ūdeni un ļaujiet nostāvēt 5 minūtes. Saldināt medu pēc vēlēšanās. Jūs varat pasniegt gan karstu, gan aukstu.
Kumelītes officinalis
Paņem tējas lapas: žāvētas ziedi, bet jūs varat arī svaigu. Bonuss: palīdz ar gremošanas traucējumiem, samazina cukura diabēta risku. Kā pagatavot? Sildiet tējkannu, skalojot ar verdošu ūdeni. Ielieciet pāris plānas ābolu šķēles un sasmalciniet to ar karoti. Pievienojiet 1 ēd.k. l svaigi kumelīšu ziedi un piparmētra, 1 tējkaroti tējas lapu, ielieciet glāzi verdošā ūdenī, pārklājiet un ļaujiet nostāvēt 10 minūtes. Celma, pievienojiet medu pēc garšas.
Melnās jāņogas
Paņem tējas lapas: jaunās lapas un ogas. Bonuss: palīdz saaukstēšanās gadījumā, stimulē gremošanu, mazina pietūkumu. Kā pagatavot? 10 lapu upenes kartupeļu, ielej 2 tases verdoša ūdens un uzstāj uz 20-30 minūtēm. Lai padarītu tēju vēl smaržīgāku, ūdeni, cik vien tas ir iespējams, vārītas ar plānām upeņu upeņu zariem bez lapām.
Āboli
Veikt alus: augļi, labākie no visiem skābiem vai saldiem un skābiem. Bonuss: mīkstina sāpes kaklā, klepus, samazina aizsmakumu. Kā pagatavot? Lielu ābolu, bez tīrīšanas, sagriež uz pusēm, noņem kodolu un sagriež šķēlēs. Ielikt tīrīšanas traukā kopā ar 2 ēdamk. l piparmētru un 2 neļķu zvaigznītes. Pielej verdošu ūdeni un uzstāj 5-6 minūtes (varat un vairāk, bet šajā gadījumā infūzijas garša dominēs neļķēs). Dzeriet karstu vai atdzesētu. Tagad mēs zinām, kā pareizi raudzēt zāļu tēju.