Vistas gaļa un pupiņas ir garšīgas un barojošas sastāvdaļas, kas harmoniski apvienojas savā starpā un labi sader ar karstu etiķi un maigu krēmveida majonēzes piedevām. Salātu izgatavošana ar vistas gaļu ar pupiņām ir diezgan vienkārša, un ēdiena gatavošanai ir ļoti daudz dažādu recepšu. Lai ēdienu padara vairāk barojošu, to pagatavo ar sēnēm, trausliem krekliem vai vārītiem olām, lai pievienotu pikanto marinētu gurķi vai ķiploku krustnagliņas, kā arī saldo kukurūzu, paprikas vai ķiršu tomātu dēļ. Pateicoties garšas toņu uzlabojumam, tiek vērtēta visa veida garšvielu, dažādu garšvielu un garšvielu maisījumu izmantošana, kam ir izteikts, neaizmirstams aromāts.
Salāti ar vistu, pupiņām un sieru: recepte ar fotogrāfiju
Brīnišķīga, patīkama konsistence un maiga, rafinēta krēmveida garša ir šīs brīnišķīgās ēdiena galvenās atšķirības. Tas labi iekļaujas svaigos dārzeņos un graudu maizē, bet var arī darboties kā neatkarīga salda uzkoda galda vīniem un vieglajiem kokteiļiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas - 600 g
- konservētas pupiņas - 1 can
- marinēti gurķi - 2 gabali
- siers ciets - 200 g
- marinētas sēnes - 200 g
- majonēze "Provansal" - 250 ml
Soli-pa-solim instrukcija
- Vistas gaļu mazgā, žāvē ar papīra dvieli, ievieto mazā emaljas kastē, ielej vēsu ūdeni un uzvāra. Tad samaziniet siltumu līdz vidējam līmenim un vāra 40 minūtes vāra. Pēc tam noņemiet no buljona un labi atdzesējiet.
- Vārīta vistas gaļa un sēnes, sagrieztas šķēlēs, smalki sagriezti gurķi, ceptas pupiņas, siera sarīve.
- Visus produktus rūpīgi sajauc un 1 stundu novieto ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas salātus ar pupiņām var piepildīt ar majonēzi, atkal maisīt, apkaisa ar sieru un novietot uz galda.
Pikantes salāti ar sarkanām pupiņām un vistu: recepte ar foto
Visbiežāk neparasta salātu iezīme ir tā, ka tas nav tradicionāls majonēze vai pat jogurts, kas kalpo kā pildījums, bet delikāts un pikantu Cēzara mērci. Tas dod ēdienam īpašu garšas toņus un patīkamu krēmveida konsistenci.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vistas - 450 g
- Aisberga salāti - 250 g
- ķiršu tomāti - 300 g
- marinēti ķiploki - 400 g
- sarkanās konservētas pupiņas - 350 g
- Cēzara mērce - 250 ml
- melnie piparu pulveri
- sāls
Soli-pa-solim instrukcija
- Salāti noskalo ar tekošu ūdeni un atvelk šķidrumā, lai stikls būtu pārmērīgs šķidrums. Tad salauziet rokas mazos gabaliņos.
- Ķiršu tomāti sagriezti gardās pusēs, sēnes - kubiciņos, un vistas - īsos blokos.
- Visas sastāvdaļas salocītas jaukā traukā, sāli un piparus.
- Tūlīt pirms pasniegšanas bagātīgi pārlej Caesar mērci un labi samaisa.
Salāti ar vistu ar pupiņām un kukurūzu
Salāti, kas izgatavoti pēc šī sākotnējā receptes, ir ļoti pievilcīgi un bagātīgi, daudzveidīgi. Komponenti sekmīgi papildina viens otru, un saldskābā pildījumam ēdienam tiek piedāvāta sulīga sāļums un gaišs, smaržīgs aromāts.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Salātiem
- Vistas fileja - ½ kg
- sarkanās konservētas pupiņas - 1 can
- saldie konservēti kukurūza - 1 katls
- svaigi tomāti - 2 gab
- saldā sīpols - 1 gab
- Bulgārijas zaļie pipari - 1 gab
- pētersīļi - 1 starmetis
- garšvielas vistām
Mērcei
Soli-pa-solim instrukcija
- Filejas skalojiet zem tekoša ūdens, žāvē ar papīra salveti, sagriež nelielos kubiņos, apcep ar vīnogu garšvielām un nosūta ledusskapī 1 stundu. Pēc tam cep, līdz gatavo nelielu daudzumu olīveļļas un labi atdzesē.
- Sasmērējiet sarkanās pupiņas un kukurūzu.
- Pipari tiek mazgāti, mizoti no kātiņa un sēklas un sagriež lielos kubiņos. Grieziet tomātus šķēlītēs un izspiediet no tām sulu. Sīpoli smalki sagriezti.
- Nomazgājiet ķiplokus un atstājiet to ar preses palīdzību, sasmalciniet pētersīļus un apvienojiet visas sastāvdaļas ar cepta vistas gaļu.
- Sajauciet mērci mazā olīveļļas, sinepju, etiķa, šķidrā medus un timiāna traukā. Ieduriet sastāvdaļas ar dakšiņu un atstājiet pusstundu.
- Traukus aplepiniet ar pikantu mērci, pievienojiet sāli pēc garšas, labi samaisiet ar karoti un pasniedziet uz galda.
Vistas salāti ar pupiņām un grauzdiņiem
Lai sagatavotu šo salāti, jums būs nepieciešams minimālais produkts un ļoti maz laika. Lai uzpildītu degvielu, labāk ir izmantot vidēji tauku tauku majonēzi. Tas arī labi impregnēs krekerus, bet neļaus viņiem pārmērīgi mīkstināt un zaudēt vajadzīgo kraukšķīgumu. Trauks būs ļoti ērts, ja tuvu radinieki vai draugu kompānija pēkšņi nāks pie mājas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- kūpināta vistas gaļa - 500 g
- sarkanās konservētas pupiņas - 2 kārbas
- majonēze 50% - 6 ēdamk
- krekeri - 200 g
Soli-pa-solim instrukcija
- Kūpinātas vistas filejas sagrieztas mazos gatavos kubiņos un salocītas dziļā traukā.
- No pupiņām salieciet marinādi, pievienojiet vistas gaļai, labi samaisiet un nosūtiet uz ledusskapi, lai uzlietu 2-3 stundas.
- 20 minūtes pirms pasniegšanas, ielej salātus ar pupiņām, grauzdiņus un viegli samaisa ar koka lāpstiņu.
- Gatavs veidot trauku zirņu veidā, ja vēlaties, izrotāt savas iecienītākās svaigās zaļumus un uzaicināt viesus.
Vistas salāti ar pupiņām un sēnēm
Šim salātam ir ļoti patīkama, izsmalcināta garša un svaigs, vilinošs aromāts. Patīkama sāpīgums un spoža skaņa dod ēdienam saldo sīpolu, kas ir daļa no kompozīcijas, un augstas kaloritātes mājas grilēts krējums un sālīts sieriņš padara pārtiku bagātu un asu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- zaļās pupiņas - 450 g
- konservēti ķiploki - 450 g
- vistas - ½ kg
- saldie sīpoli - 1 gab
- cietais siers - 250 g
- mājīgs tauku skābs krējums - 300 ml
- sāls
Soli-pa-solim instrukcija
- Svaigas pupiņas vārīt nedaudz sālītajā ūdenī 5-6 minūtes. Noņemiet pāksti no pākstiem un ļaujiet tiem atdzist.
- Vārītas vistas (vēlams filejas) saplīst šķiedrās vai sagriež nelielās plānās sloksnēs.
- Sieru sagrieziet uz lielas trauka.
- Ar šampinjoniem, iztukšojiet šķidrumu un sagrieziet tos sloksnēs un sasmalciniet sīpolus puse gredzenus.
- Pievienojiet visus produktus vienā dziļā traukā, pievienojiet sāli pēc garšas un sajauciet ar mājās gatavotu krējumu.
- Ievietojiet pupiņu salātus 30 minūtes ledusskapī, pēc tam pasniedziet uz galda.
Vistas salāti ar pupiņām un gurķiem
Sirsnīgs un barojošs, bet tajā pašā laikā vieglā salāti var pagatavot no vārītas vistas, sarkanām konservētām pupiņām un svaigiem gurķiem. Degvielas uzpildei labāk izmantot zemas kalorijas skābo krējumu vai mazu tauku nesaldinātos jogurtus. Ja jūs vēlaties, lai ēdiens būtu oriģināls, gaišs garša, pietiek tikai, lai vārītu vistu aizstātu ar kūpinātu un nedaudz palielinātu garšvielu daudzumu, kas veido sastāvu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- vārīta vistas fileja - 300 g
- sarkanās konservētas pupiņas - 150 g
- gurķi - 3 gabali
- baltie sīpoli - 1 gab.
- pētersīļi - ½ staru
- zaļš sīpols - ½ zīmulis
- skābs krējums 15% - 250 ml
- sāls
- garšvielas
Soli-pa-solim instrukcija
- Vistas nogrieztas pa šķiedrām ar īsiem blokiem un gurķiem - kubiņos.
- Mazgāt pētersīļus un smalki sagrieziet to.
- Dziļā traukā pievienojiet vistas gaļu, gurķus un zaļumus, pievienojiet konservētas pupiņas, sasmalcinātus zaļus sīpolus un smalki sakapātus balto sīpolu.
- Visu sastāvdaļu sajauciet, sāciet un bagātīgi pārlejiet ar zemu tauku skābu krējumu.
- Vistas salātus ielieciet jaukā traukā un ielieciet uz ledusskapja 1 stundu.
- Pirms pasniegšanas nedaudz apkaisa ar garšvielām un garšvielām.
Kā sagatavot skaistu sparģeļu un cāļu salātu: video instrukcija
Šajā klipā ļoti detalizēti un pieejamāk tiek paskaidrots, kā mājās padarīt estētiski pievilcīgus un ļoti garšīgus salātus ar vistas, pupiņu un sulīgu vīnogu šķirni. Izmantojot šo ēdienu, jūs varat palutināt savu ģimeni vispārējās svētdienas pusdienās vai arī, lūdzu, draugi, kuri ir pamanījuši viesus kāda brīvdiena vai ievērojama datuma dēļ.