Eksotisko augļu īpašības un nosaukumi

Ličī
Augļu koki un krūmi aug visās pasaules malās, izņemot ziemeļu reģionus. Un reizēm eksotisko augļu nosaukumi parādās reklāmās par svara zudumu, uzlabo imunitāti, un mūsdienās tās bieži atrodamas lielveikalu plauktos. Ko viņi garšo un kādas ir neparastāko ārzemju augļu ieguvumi?

Ličī

Neparasti bagāti sarkanas krāsas eksotiskie augļi. Diametrā tas sasniedz 4-5 centimetrus. Ļoti sulīgs pēc garšas un izsmalcināts salds aromāts. Mīkstums ir salds skābs, un vidū tas ir mazs kauls. Ličī aug Āzijas valstīs un nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā. Jūs varat uzglabāt augļus ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas. Jūs varat iesaldēt līcis saldētavā, pēc tam uzglabāšanas laiks palielinās līdz trim mēnešiem, nezaudējot garšu. Augļos ir daudz olbaltumvielu, peptīdu, magnija, kālija un C vitamīna. Tās satur augstu nikotīnskābes koncentrāciju, tāpēc ličī palīdzēs ātri un bez lielām grūtībām atmest smēķēšanu. Arī regulāri ēst šos augļus, jūs varat nodrošināt lielisku profilaksi un pat ārstēšanu aterosklerozes. Veikalos atrodami konservēti litiči, taču to uzturvērtība nav tik liela.

Rambutan

Ļoti neparasts auglis, kam ir otrais vārds - matains auglis. Tas ir saistīts ar tā izskatu - mizai ir mazi iegareni izaugumi-matiņi. Rambutana augļi ir apaļas formas, kuru diametrs ir 5 cm. Viņi ir ļoti saldie, bet dažreiz tie var izdalīt sāpīgi. Varat arī ēst akmeni, jo jo tas ir diezgan grūti atdalīt no celulozes.

Rambutānā ir daudz ogļhidrātu, kalcija, dzelzs, fosfora un nikotīnskābes, tāpēc šis auglis palīdz arī smēķētājiem cīņā pret atkarību. To uzglabā uz īsu brīdi - tikai nedēļu ledusskapī. Lai attīrītu augļus, ir nepieciešams nelielu iedobumu uz ādas un vieglu vērpjot vidū, velkot to no celulozes. No rambutāna tiek iegūti ļoti garšīgi ievārījumi un konservi.

Pitahaya

Pīthagiju bieži sauc arī par pūķa acu vai pūķa augļiem neparastu miesas dēļ - baltu vai sarkanu vielu ar melniem maziem kauliņu plāksnēm. Patiesībā Pitahaya ir nekas vairāk kā īpaša kaktūna augļi, un to var savākt visu gadu.

Tie ir lieli iegareni augļi, kas veido vīriešu plaukstas izmēru. Krāsa var būt sarkana, rozā vai dzeltena, taču tas nenozīmē, ka, ja saņemsiet dzeltenu pythia, tas nav nogatavojies. Tas pats attiecas arī uz celulozes nokrāsu, kas var būt no sarkanā līdz gaiši rozā un baltā krāsā. Piedāvātā sulīga mīkstā nav izteikta garšas. Jūs varat ēst pūķa augļus, vienkārši iztīriet ādas saturu ar karoti.

Pūķa augļi palīdz ārstēt sāpes vēderā, endokrīnās slimības un cukura diabēts.

Durian

Un visbeidzot, ir vērts pieminēt iespaidīgākos eksotiskos augļus, kuru vārds ir durian. Tas ir liels garšaugu augļi, kuru svars var sasniegt 8 kilogramus! Izskatās milzīgs melones ar ērkšķiem.

Durian ir pazīstama ar neparastu īpašu smaržu, kas atgādina ķiploku, sīpolu un netīru zeķu aromātu "pušķi". Izklausās neuzkrītoši, vai ne? Pateicoties smaržai, daudzi cilvēki atsakās izmēģināt pat gabalu, nevis neveiksmes spēku, bet velti. Duriansa gaļa ir ļoti garšīga un salda. Piedāvājuma iekšējā daļa neatbilst tās smaržai. Starp citu, daudzās Āzijas viesnīcās pat aizliegts palikt istabās, ja jums ir durians ar jums! Piemēram, Taizeme pie viesnīcas ieejas bieži vien var atrast īpašu zīmi ar šķērsotiem gariem augļiem.

Durian ir pazīstams kā ļoti kaloriju produkts ar spēcīgu afrodiziaka īpašībām. Tomēr tā smarža var sabojāt pat romantisko datumu. Nav ieteicams dzert alkoholu, īpaši, ja Jums ir spiediena izmaiņas vai hipertensija.

Eksotisko augļu nosaukumus nevar uzskatīt, un, ja jums ir iespēja izmēģināt vismaz vienu no iepriekš minētajiem augļiem, neaizmirstiet šo iespēju!