Cepta vistas gaļa ar ķiplokiem

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Vistas rupji izskalo, ļaujiet tai nožūt. M Sastāvs:

• Vistas - 1 gab
• Ķiploki - 6 zobi
• Svaigais rozmarīns - - pēc garšas
• Svaigu pākšaugu - - pēc garšas
• Olīveļļa - 2 vienības. karotes
• Sāls - 1 tējkarote
• Melnie pipari - 1/2 tējkarotes

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Vistas rupji izskalo, ļaujiet tai nožūt. Smalki sagrieziet ķiplokus. Sajauciet sasmalcinātu ķiploku, svaigus garšaugus, olīveļļu, sāli un piparus. Aptuveni pusi no iegūtā maisījuma pievieno vistas gaumei. Viegli savienojiet vistas kājas ar ēdienu. Zem cāļu ādas pievienojiet nedaudz vairāk ķiploku maisījuma. Atlikušais maisījums iztīra vistu no ārpuses. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cept, līdz gatavs - atkarībā no vistas izmēra - no 50 līdz 70 minūtēm. Mēs noņemam gatavo vistu no cepeškrāsns, viegli to atdzesējam un pasniedzam uz galda. Brīnišķīga apmešanās! ;)

Porcijas: 6