Apraksts
Kazenes ir daudzgadīgs pusi krūms, Rosaceae ģints augs (aveņi ir ģimenes tuvs radinieks). Viņam ir viegli izliekti kātiņi, parasti stilājasčiesya un guļ uz zemes, kas pārklāti ar zilganu pārklājumu un maziem ērkšķiem. Lapas uz cilpiņām, kas sadalītas pa trim daļām. Ziedi lieli, balti, sagrupēti stumbra galā.
Ziedēšana ir diezgan gara - no maija līdz ziemai. Šajā periodā ir ziedēšanas pārtraukumi, bet pēc tam krūmi atkal zied. Augļi ir pārklāti ar zilo ziedu, tie ir tumši violets, gandrīz melni. Vienlaicīgi uz krūmiem var redzēt ziedus, nogatavojušos un vēl nav gatavos augļus. Bieži vien ir iespējams novērot kaundzimziedu ziedēšanu pat pēc pirmā sniega krišanas. Blackberry ogu skāba garša, sulīga.
Tas aug uz mitrām augsnēm: starp krūmiem, uz ūdenskrātuvju krastiem, daudzās teritorijās: Krievijas centrālajā daļā, Rietumu Sibīrijā, Kaukāzā un Vidusāzijā.
Blackberry sastāvs.
Kaņepju augļos ir liels askorbīnskābes saturs, karotīns (A vitamīna prekursors), vitamīni B1, E, K, R, PP; daudzi viegli sagremojami ogļhidrāti (glikoze, fruktoze, saharoze), organiskās skābes (ābols, vīns, citrons, salicilskābe), pektīnvielas, flavonoīdi, minerāli (fosfors, kālijs un magnijs), tanīni, fenola savienojumi. Visas šīs vielas veicina kapilāru nostiprināšanos, tām piemīt pretiekaisuma un pretsekloreatojoša iedarbība.
Lietošanai medicīniskos nolūkos izmanto kazenes dzinumus, kurus parasti savāc aprīļa beigās - maijā, un jaunus, bet pilnīgi neizvērtu lapas. Lapas pēc savākšanas tiek pakļautas tūlītējai žāvēšanai zem vainaga. Blackberry ogas ir pilnībā nogatavojušās.
Kazenes kazenes lietošana tautas medicīnā.
- Tēja, kas pagatavota no kazeņu lapām, tiek izmantota kā tonizējošs vitamīnu līdzeklis.
- Ar asiņošanu gumijas tiek izmantotas, lai noskalotu muti ar piesātinātiem novārījumiem un kafijas lapu lapām, tāpat kā kazeņu lapas ar lielu K vitamīna saturu, kuram ir hemostatiskās īpašības.
- Blackberry lapas satur daudz tannic substances, tāpēc viņi atraduši pielietojumu medicīnā kā saistošu un savelkošu caureju.
- Blackberry augļiem ir brūču sadzīšana, vieglas caurejas, nomierinošas, pretiekaisuma, sviedru un diurētiķu īpašības; palīdz noņemt locītavu sāpes, tiek izmantoti saaukstēšanās un urīnpūšļa iekaisuma ārstēšanai.
- Savilkošas īpašības ir infūzijas un novārījums no kazeņu lapām, un nobriest svaigas ogas, gluži pretēji, ir saudzīgas darbības.
- Saaukstēšanās laikā, kam ir drudzis, iesnas un klepus, lietojiet tēju, kas izgatavota no svaigām ogām un žāvētām kaņepāju lapām. Balstuma balsts palīdzēs noņemt svaigu sāli no šīs augu ogas.
- Infūzijas un novārījumi tiek izmantoti pietūkumam, urīnpūšļa iekaisumam, locītavām.
- Uz nakti ieteicams lietot svaigas ognāju ogas kā nomierinošu līdzekli un bezmiegu; arī Blackberry piesātināšanās ir ieteicama sievietēm, kurām ir tendence premenstruālā sindroma laikā menopauzes laikā. Blackberry ogas veicina vielmaiņas normalizāciju, tādēļ tas ir ļoti noderīgi diabēta, aterosklerozes un aptaukošanās gadījumos.
- Melnā kauliņu lapu un sakņu infūzijas tiek izmantotas arī kā ārējs līdzeklis (brūču sadzīšana un hemostāzes īpašības). Šādi sagatavojot, infūzijas izskalo muti ar asiņošanas smaganu un dažādām iekaisuma slimībām. Jebkurām ādas slimībām, vannai jāpievieno infūzijas.
Noderīgas receptes ar kazenes.
Blackberry ogas tiek izmantotas dažādos veidos: tie ēd svaigu, iepilda želejas, sagatavo bezalkoholiskos dzērienus, tinktūras, kompotus, pavāra džemu, pastille. Mājās, jūs varat sagatavot šādu no Blackberry kazenes lapām un saknēm:
- Kazenes un avenes lapu tēja:
ir nepieciešams sajaukt divas svaigu kaņepāju lapu daļas un vienu daļu no svaigām aveņu lapām. Dodiet viņiem mazliet vilnu, tad mīciet (teiksim, pagriežot pin), apkašķiniet ar ūdeni, ielieciet audu maisiņā un karājamies fermentācijas procesā (pārstrādes process, kas notiek zem to pašu fermentu ietekmes) siltā vietā. Dažas dienas vēlāk, lapām ir brīnišķīga smarža, pēc kuras tās beidzot kaltē un uzglabā slēgtos stikla traukos. No aprēķina tiek pagatavota tēja: uz glāzi verdoša ūdens ievieto vienu tējkaroti sausu izejvielu; Lieliski, palīdzot ar saaukstēšanos;
- Infūzija, kas paredzēta skalošanai no kazenes kaula mutes un rīkles:
litru verdoša ūdens, ielej trīs ēdamkarotes sausu sasmalcinātu izejvielu, uzstāj pusstundu, pēc tam filtrē - un jūs varat skalot ar dažādām iekaisuma slimībām;
- Infūzija par dzēruma lapu nokļūšanu uz acīm:
Glāzi verdoša ūdens pours ēdamkarote sasmalcinātu sauso izejvielu, uzstāt apmēram trīs stundas. Dzeriet 3 reizes dienā, trešo tasi, pusstundu pirms ēšanas ar aukstu un nomierinošu.
Blackberry ir vairākas ārstnieciskas īpašības un ne tikai lieliskas garšas īpašības.