- augu tauki vai sviests - 1 1/3 tases
- cukurs - 1 1/2 glāzes
- apelsīnu miziņa - 1 tējkarote
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- olas - 2 gab
- piens - 8 tējkarotes
- milti - 4 tases
- cepamais pulveris - 3 tējkarotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- Ziemassvētku krēms (suflēs) - 2 gabali (katrs 360 g)
- krējuma siers iepakojums - 2 gabali (katrs no 240 g)
- Persiki, kivi, mellenes, bumbieri, avenes un citi augļi, no kuriem izvēlēties - pēc garšas
1. Pārslaukiet augu taukus (vai sviestu), cukuru, apelsīnu miziņu un vaniļas ekstraktu. Pievieno olas un pātagu. Pievieno pienu un samaisa. Pārlejiet sausās sastāvdaļas, pēc tam kopā ar olu maisījumu. Nedaudz saplaciniet mīklu starp divām vaska papīra loksnēm un tad ielieciet ledusskapī 1 stundu (vai iesaldējiet 20 minūtes). 2. Mīklu sadaliet uz pusēm, izvelciet no abām pusēm apli (apaļas formas) vai ievietojiet visu mīklu uz cepšanas lapas. 3. Cepiet picu krāsnī 12-15 minūtes līdz zeltaini brūnai. Noņemiet picu no cepeškrāsns un ļaujiet pilnīgi atdzist. 4. Izmantojot maisītāju, putukrējuma sieru un zefīrs krēmu kopā bļodā. 5. Vienmērīgi eļļojiet iegūto maisījumu ar atdzesētu mīklu. 6. Tad izrotājiet to ar sagrieztiem augļiem un oglēm. 7. Sagrieziet picu kvadrātu vai šķēlītēs un pasniedziet.
Porcijas: 24