- Gatavotas mandeles - 75 grami
- Milti - 175 grami (+ 3 ēdamkarotes, lai apslacinātu uz augšu)
- Brūnais cukurs - 75 grami
- Sviests vai margarīns - 100 grami
- Olu - 1 gab
- Aprikozes - 700 (400) gramu (700 g svaigu vai 400 g konservētu)
- Hercules pārslas - 3 Art. karotes
- Cukurs - 3 Art. karotes
- Kanēlis - 1 st. karote
- Sviests (izkausēts) - 25 grami
Lai sagatavotu šo pīrāgu, vispirms sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Tad sagatavo mīklu. Šajā nolūkā pārtikas pārstrādes uzņēmumā sajauciet mandeles, miltus, brūnā cukuru un sviestu (margarīnu), pēc tam olu ir jāpievieno un vēlreiz jājauc. Pagatavojiet mīklu iepriekš eļļotā cepšanas traukā. Uz mīklas novieto aprikozes, atkāpjoties 2-3 cm attālumā no malas. Lai pagatavotu pīrāga virsējo slāni, vienā maisījumā jāsajauc pārslas, milti (3 ēdamkarotes), cukurs, kanēlis un sviests. Ielieciet iegūto mīklu pār aprikozēm un cepiet visu kūku krāsnī 50 minūtes.
Porcijas: 6