Multivars ir sava veida modificēta panna, kas savieno strāvas padevi, uzrauga ēdiena temperatūru un gatavošanas laiku. Viņa var iztukšot dārzeņus, cep čarlotu, gatavo zupu, pavāra putru, zivis vai gaļu pāris, apcep kartupeļus un pat sterilizē konservus. Tiesa, parastais kauss spēj gatavot ēdienu ātrāk nekā multivark 20-30% procenti.
Kosmoss nenotiek daudz.
Virtuves tehnika - multivarkeris ir diezgan kompakts. Visi trīs tās izmēri (augstums, garums, platums) ir apmēram 30 centimetri.
"Brīnuma kastē" ir mikroprocesors, kas ir atbildīgs par elektronisko kontroli, un plastikāta korpuss, kurā ir sildelements. Turklāt ierīce ir aprīkota ar trauku, kas izgatavots no metāla, un ar nesaturošu pārklājumu. Šo trauku tilpums parasti ir apmēram 2,5 un 4,5 litri. Labāk ir izmantot otro iespēju. Lielai multivarkai ir otra darba jauda. Piemēram, otrajā līmenī jūs varat dzēst dārzeņus, un vispirms varat gatavot gaļu.
Ko meklēt, izvēloties tehniku?
Izvēloties multivarkeru, jums ir jāpievērš īpaša uzmanība tā nesaturoša pārklājuma kvalitātei, jo tā ir vājākā ierīces daļa. Aerosols jāsadala vienmērīgi. Ja pārklājums pasliktinās, multivark būs jāizmet, jo gatavošanas trauks sāks atbrīvoties no kaitīgām vielām, un produkti dega.
Reālam multivarkeram jābūt aprīkotam ar tvaika gatavošanas bļodu un hermētiski noslēgtu plastmasas pārklājumu. Nepērciet ierīci ar stikla vāku!
Multivarkeram nevajadzētu būt grūti lietot. Labāk, ka viņai nav pārāk daudz pogas, tāpēc navigācija ir daudz ērtāka. Visiem tiem jābūt parakstītiem krievu valodā. Ja jums ir grūti saplūst mazos burtos - iegādājieties "viedo kastroli", kurā ir balss izvēlne. Arī jūs varat atrast multivarku, kas aprīkots ar pogām ar Braila raksta punktiem. Izliektie punkti ir paredzēti neredzīgiem cilvēkiem.
Labi izstrādātas drošības sistēmas klātbūtne ir svarīgs faktors, kas ietekmē multivark - tehniski sarežģītas ierīces izvēli. Pārbaudiet, vai vāciņš ir cieši noslēgts - tam jābūt labi savienotam ar ierīci. Turklāt, ierīcei nevajadzētu ieslēgties, ja tajā neietilpst noņemams tases. Gatavošanas laikā tas nebūs lieki un papildu automātiska vai manuāla bloķēšana.
Multivarkam jābūt viegli saprotamam un mazgājamam vārstam, lai iztīrītu tvaiku no ierīces. Lai novērstu putu uzskrūvēšanu uz galda, "brīnumkārba" jāaprīko ar ūdens slazdiem.
Ko var darīt "brīnumlīdzeklis"?
Lai beidzot noteiktu, vai tas ir nepieciešams virtuves multivarka, noskaidrot tās funkcijas. Standarta modelim ir seši pamata režīmi. Trīs no tiem ir automātiski ("griķi", "piena putra", "pilafs"). Iekārta, jums jāuzstāda kūlis un ielej ūdeni, un pēc tam noklikšķiniet uz "start". Pati ierīce noteiks vēlamo temperatūru, gatavošanas principu un sildīšanas laiku. Kad vārīšana ir pabeigta, multimetrs skaņas signālu. Iepriekš minētajos režīmos "brīnumainais pods" sagatavo ne tikai šos trīs ēdienus. Piemēram, lai rīsus drupinātu, to jāapstrādā "griķu" režīmā. Ierīcei ir arī pusautomātiskās funkcijas ("dzēšana", "cepšana", "tvaicēšana"). Ēdiena gatavošanas laiks šajos režīmos jums būs jānorāda atsevišķi.
Tie, kas nevēlas vai nespēj pavadīt daudz laika, gatavojas, mūsdienu aparatūra baudīs režīmu "paātrināta vārīšana". Ventilatori, kas bauda pupiņas un zirņus, var atrast "priekšaizņemšanas" režīmu multivarkā un augu ēdiena atbalstītājiem - režīms "uz dīgtiem tumšā rīsu graudiem".
Pērkot multivarkeru, ir nepieciešams uzzināt, kā tas izdzēš produktus. Daži ražotāji nosaka šīs gatavošanas shēmas gatavošanas temperatūru no 76 grādiem līdz 105. Lielākā daļa ražotāju programmē ierīci tādā temperatūrā, ka trauki tiek sautināti un vārīti uz plāksnes - no 105 grādiem līdz 140. Protams, otrajā gadījumā pārtika gatavosies daudz ātrāk, nekā pirmajā. Tomning neapšaubāmi ir noderīgs process. Tiesa, tas ir daudz labāk, ja tā ir atsevišķa funkcija, ko sauc par "krievu plīti", un neslēpjas zem "dzēšanas" režīma.
Mūsdienu sadzīves tehnika - multivarkeris - pat var mazgāt un mainīt spiedienu ierīcē. Zems kalpo vieglai temperatūras apstrādei, un augsts spiediens palīdzēs ēdienam ātri pagatavot. Daži modeļi ir aprīkoti ar aizkavētu laika taimeri - jūs varat ievietot produktus multivarkā vakarā, un no rīta, lūdzu, mājsaimniecībai ar gatavu trauku "ar siltumu, ar karstumu".
Laba izvēle!