- margarīns - 200 grami
- olas - 2 gabali (plus 3 olu uz pildījuma)
- Vaniļas cukurs - 5 grami
- cukurs ar slaidu - 4 Art. karotes (plus 3 ēdamkarotes pildījumā)
- milti - 4 glāzes
- cepamais pulveris - 1 tējkarote (vai 2/3 tējkarotes sajauktas soda)
- biezpiens - 250 grami (pildījums)
- zemeņu ievārījums - 200-300 grami (pildījums)
1. Sajauc izkuso margarīnu un cukuru. Atdzesējiet maisījumu un sajauciet ar olām un vaniļas cukuru. 2. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri un mīciet viendabīgu mīklu. Ja māla ķerties pie rokas, pievienojiet vairāk miltu. 3. Mīklu sadaliet 3 daļās. Uzliek 2 mīklas gabalus saldētavā pusstundu, pēc tam atstājiet istabas temperatūrā 1 daļa. 4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Samaisiet biezpienu ar olām un cukuru blenderī. 5. Ievietojiet vienu mīklas daļu taukainā veidā. 6. Augšā ar zemeņu ievārījuma slāni. 7. Uzlieciet 1 daļu saldētas mīklas uz lielas trauka. Uzlejiet rīvētu mīklas biezpienu. 8. Uzgrieziet vēl vienu mīklas daļu uz augšas. Cepiet kūku krāsnī apmēram 20-25 minūtes. Gatavo kūku sagrieziet gabaliņos un atdzesējiet.
Porcijas: 8-10