Mēs runājam tikai par atsevišķām elektriskajām krāsnīm: pirmkārt, iegulto analogo funkciju funkcijas parasti ir tādas pašas kā solo tehnikai, otrkārt, iebūvētās ierīces ir dārgākas nekā līdzīgas brīvi stāvošas, un vispirms ir nepieciešams risinājums jautājumam ar virtuves komplektu.
Šodien elektrisko plīšu izvēle tiek apskatīta divās grupās:
- Plātnes ar emaljētu darba virsmu un karstās plāksnes "pankūkas";
- Plātnes ar stikla keramikas virsmu.
Pirmā plākšņu grupa jums ir labi zināma, jo tos izmantoja vairāk nekā viena mūsu tautiešu paaudze. Galvenās un neapšaubāmās priekšrocības šādās dēļās ir zemas cenas, vieglā darbība, salīdzinoši lēts un nekomplicēts remonts. Pastāv arī trūkumi: apkopes neērtības, degļa ilgs apkure un dzesēšana pēc izslēgšanas, neekonomisks - jo daudz siltuma tiek izmantots neko. Daži modeļi ir aprīkoti ar karsto plākšņu degļiem - tos dažreiz norāda ar sarkaniem apļiem.
Stikla-keramikas virsma ir izgatavota no kompozītmateriāla ar stikla un keramikas īpašībām - atšķirībā no vienkāršā stikla, šāds materiāls iztur ievērojamas slodzes. Šīm virsmām ir lielāka siltuma vadītspēja nekā tradicionālajiem emaljētajiem, un tas padara gatavošanas procesa vadību precīzāku un vienkāršāku.
Citas stikla keramikas plākšņu priekšrocības:
- Ērtības tīrīšana. Ar stikla keramikas īpašo skrāpju un tīrīšanas līdzekļu palīdzību pat vissmagākos netīrumus var noņemt ātri un viegli.
- Sildvirsmu ātra apsildīšana un ātra dzesēšana;
- Ekonomiska - tikai pati vārāmā plīts silda, un stiklkeramikas virsma ap degļiem paliek praktiski auksta;
- Netiek apgāzts panna;
- Robežas ap darba virsmu neļaus šķidrumam izplūst no plāksnes;
- Dažādu veidu degļi, ar dažādām papildu funkcijām.
Stikla keramikas plākšņu trūkums ir to augstās izmaksas un zema triecienizturība. Trieciena radītā bojājuma gadījumā jums būs jāpieprasa jaunā virsma servisa centrā, tā var maksāt līdz pat 50% no plāksnes cenas, un tā piegāde var būt ilga un sarežģīta.
Un ēdiena gatavošanai uz šādām virsmām ir nepieciešami īpaši ēdieni: podos un pannās apakšai jābūt pilnīgi vienmērīgai un nekas nedrīkst deformēties sildot.
Daži vārdi par stikla keramisko plākšņu degļiem.
- Divi ķēdes - ļauj iekļaut vienu degli ar mazāku vai lielāku apkures loku, atkarībā no ēdienu izmēra. Vienai sildvirsmai varat izmantot lielu pannu un mazu kausu vai kafijas podu. Šādiem degļiem var būt arī ovāla apkures zona - šajā gadījumā, palielinot apkures loku, tiek ieslēgta papildu pusapaļa apkures elementa daļa, un apļveida gredzens pārvēršas par ovālu gredzenu. Tas nodrošina vienmērīgu podiņu vai kastroļu apsildīšanu ar ovālu dibenu.
- Karstās plāksnes. To apkures laiks ir mazāks nekā tradicionālajiem. Tātad jūs varat ātri vārīties ūdeni vai citu šķidrumu, bet ilgu vārīšanās laikā šie degļi nav piemēroti.
- Degļi ar halogēnu sildīšanu ir aprīkoti ar gredzenveida sildīšanas elementu ar gāzi no halogēnu grupas iekšpusē. Šie degļi ir apzīmēti ar burtu "H", pēc ieslēgšanas tie ātri sasilst līdz maksimālajai temperatūrai, tādējādi ietaupot laiku un elektrību. Pēc slēgšanas viņi atdziest ļoti ātri.
- In unikālajās vārīšanas iekārtās ar indukcijas apsildīšanu (iezīmēto kā "IN") kā darbības elements tiek uzstādīta speciāla indukcijas ierīce, kas siltumu rada tieši ēdienu apakšpusē saskaņā ar elektromagnētiskās indukcijas principu. Pašaizdegšanās trauks nav pilnībā uzkarsēts! Vienīgais šādas degļu izmantošanas trūkums ir nepieciešamība pēc īpašiem piederumiem ar materiālu grunti, kas var magnetizēt (no dzelzs vai tērauda). Parastais kastrolis uz šāda degļa nav uzkarsēts. Indukcijas degļu priekšrocība ir viņu ekonomika: praktiski nav siltuma zudumu. Vari uz tiem notiek daudz ātrāk, un temperatūra tiek regulēta vēl precīzāk nekā gāzes plīts. Turklāt uz šādiem degļiem var sildīt traukus, kuru diametrs ir mazāks par degļa diametru.
- Degļus ar autofokusu norāda ar "AF" un aprīkoti ar speciāliem sensoriem, kas automātiski nosaka uz tiem uzstādīto trauku lielumu. Sildīs tikai gatavošanas zonas "aizņemto" daļu. Tas gan ietaupa enerģiju, gan palielina plīts funkcionalitāti.
Citas stikla keramikas plākšņu īpašības:
- Atlikušā siltuma rādītāji nosaka, kurš deglis vēl nav atdzisis. Ērti ir panākt, lai panna būtu silta un taupītu tevi no apdegumu riska;
- Automātiska vārīšana - pēc regulatora iestatīšanas līdz līmenim, kas atbilst vārīšanās temperatūrai zemā siltumā, vispirms palielina sildīšanas jaudu līdz maksimālajām vērtībām (tikai uz vārīšanās laiku), un pēc tam atgriežas pie jūsu iestatītā līmeņa;
- Taimeris ļauj izslēgt gatavošanas zonu pēc noteiktā laika. Tagad jūs varat atstāt virtuvi, atstājot trauku uz degļa: plīts automātiski izslēgsies īstajā laikā, pabeidzot trauka sagatavošanu bez jūsu dalības;
- Aizsardzības mehānisms ir paredzēts, lai pēc plkst. Noteikta laika atslēgtu plīts bez piederumiem - lai samazinātu ugunsgrēka risku;
- Infrasarkanais sensors - Siemens patentēta ierīce - pastāvīgi mēra temperatūru katlā. Degvielas saturs deglāņā tiek sasildīts līdz vēlamajai temperatūrai, kas parāda skaņas un vizuālo indikāciju, un pēc tam ierīce uztur temperatūru noteiktā līmenī. Kas tas ir? Piemēram, lai vārītu pienu, neuztraucoties par tā vārīšanu. Lai izmantotu šo sensoru, jums nepieciešami īpaši ēdieni - trauki, kas pārklāti ar tumšu emalju, izgatavoti no čuguna vai aprīkoti ar speciālu lenti.
Lemjot par pareizo elektriskā plīts izvēli jums, vispirms jānosaka, kādus ēdienus jūs to gatavojat, un kādas funkcijas šim nolūkam būs ļoti vajadzīgas un ko var neņemt vērā kā nevajadzīgu.
Izvēloties plāksnes zīmolu, pievērsiet uzmanību garantijas noteikumiem un pajautājiet pārdevējam, vai jūsu pilsētā ir servisa centrs, kas apkalpo šīs markas plāksnes un piegādā plāksnes rezerves daļas un detaļas no "vietējā" ražotāja.
Mēs vēlamies veiksmīgas iegādes!